お店の"住人"になれる。『別荘』がコンセプトの会員制カフェ 

2026年の初春頃に、三重県鈴鹿市にて、"別荘"をコンセプトにした会員制のcafeをOPENすることを目指しております。 店舗の工事にかかる費用や、什器、食器、消耗品などの購入を含めた、開業資金を準備したいと考えております。 飲食店の次なる可能性を夢で終わらせないために、新たな挑戦へと向かいます。 

現在の支援総額

220,000

18%

目標金額は1,200,000円

支援者数

9

募集終了まで残り

24

お店の"住人"になれる。『別荘』がコンセプトの会員制カフェ 

現在の支援総額

220,000

18%達成

あと 24

目標金額1,200,000

支援者数9

2026年の初春頃に、三重県鈴鹿市にて、"別荘"をコンセプトにした会員制のcafeをOPENすることを目指しております。 店舗の工事にかかる費用や、什器、食器、消耗品などの購入を含めた、開業資金を準備したいと考えております。 飲食店の次なる可能性を夢で終わらせないために、新たな挑戦へと向かいます。 

支援者の皆さま、また、本ページをご覧の皆さまおはようございます。当クラウドファンディングも、残すところ、約3週間となりました。先日は、待ちに待ったエスプレッソマシンが、届きました!ご提供のコーヒーは、フレンチプレス式にこだわっておりますが、中には、エスプレッソやラテ系も楽しみたい! という方もいらっしゃると思います。メニューの幅を広げることもそうですが、そこにある全てが"本物"であるように、一つ一つ、一杯一杯、一皿一皿、こだわっていきたいと思います。引き続き、どうぞよろしくお願い申し上げます。プロジェクトリーダー 森下


支援者の皆さま、ならびに、このページを見てくださっている皆さまこんにちは。プロジェクトリーダーの森下です。当クラウドファンディングにご支援とご理解を頂戴し、誠にありがとうございます。さて、クラウドファンディング開始から1週間が経ちました!お店のほうは?というと家具類も、少しづつ揃いはじめ、今後は、小物や流れる音楽、観葉植物などを用いて、非日常の空間としての再現性を、どのように高めていくか?というフェーズです。引き続き、このあたりの情報収集を、しっかりとおこなってまいります。今後も、当クラウドファンディングを、よろしくお願いいたします。プロジェクトリーダー 森下


支援者の皆さま、そして、このページを見てくださっている皆さまこんにちは。プロジェクトオーナーの森下です。クラウドファンディングがスタートし、3日が経過いたしました。すでにこの3日間の間に、ご支援をくださった支援者の皆様、改めて、感謝を申し上げます"別荘"これは、私たちがとても大切にしている、お店のデザインのベースとなる、空間コンセプトです。支援者様の温かいご支援により、次第に、空間が出来上がっていく様を一番近くで見ている私としては、この空間の完成度こそが、支援者様(または、後の会員様)にとっての満足度に繋がるのだと受けとめているところです。これからも、丁寧に丁寧に、この空間に関わっていきたいと考えています。引き続きの応援のほど、よろしくお願い申し上げます。森下


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