カンボジアから世界に誇るものを作る〜カンボジアマンゴーの挑戦〜

「カンボジアから世界に誇るものを作る」思いを掲げて、マンゴーのフレッシュジュースを作っています。日本や世界へ届けるため、カンボジアにある加工場の設備投資のためにクラウドファンディングをすることを決意しました。

現在の支援総額

1,160,500

116%

目標金額は1,000,000円

支援者数

69

募集終了まで残り

8

カンボジアから世界に誇るものを作る〜カンボジアマンゴーの挑戦〜

現在の支援総額

1,160,500

116%達成

あと 8

目標金額1,000,000

支援者数69

「カンボジアから世界に誇るものを作る」思いを掲げて、マンゴーのフレッシュジュースを作っています。日本や世界へ届けるため、カンボジアにある加工場の設備投資のためにクラウドファンディングをすることを決意しました。

2026/01/14 19:21

こんにちは!

今回PHNOM JUICEは新年に新商品としてバナナを使ったフレッシュジュースの発売を開始しました!

名前はBanana Coco(バナナ・ココ)

バナナを主軸にココナッツやドラゴンフルーツをブレンドしたジュースになります。バナナをイメージするとバナナシェイクやスムージーなど、どろっとしたものを意識しがちですが、今回はさらっと飲みやすいさっぱりバナナに仕上げました。

ライムを入れているので、後味が爽やかになります。

バナナココは、カンボジアのバナナの品種「ジェイ・ポーモーアン」を使っています。

バナナといってもカンボジアには多くの種類のバナナがあり、どんな品種があるのか勉強するところからスタートしました。このジェイ・ポーモーアンは小さい果実のバナナで、甘味が他のバナナより強い品種になります。熟成させて黒いシュガースポットができるとかなり甘くなります!

今回はマンゴーではなく、バナナでの新商品。先日イベントがあり、初お披露目をしました!

お客さんの反応は上々です!

2月3月と新しい挑戦を続けていきます。

引き続き何卒よろしくお願いします!!

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