クラファン返礼品のトリを務めますのは、東京都足立区でこども・子育て支援を標榜される一般社団法人チョイふる様向けの「コーヒーバターラスク30袋セット」です。このセットに７名ものご支援者様が募ってくださり、改めてお礼申し上げます。７セット合計210袋のラスクを代表理事の粟野様へお届けいたしました。ここから各子ども食堂へ分配されております。 コーヒーバターラスクは、ちょっぴり大人の味かもしれませんが、きっと子供達にも気に入ってもらえる事でしょう。

皆さま、大変お待たせ致しました。今回のリターンの中でも飛び抜けて人気だったのが、珈琲ペーストから作った「コーヒーバターラスク」の進捗状況です。あまりに多くの注文を、製造をお願いしている神戸の老舗パン屋さん「イスズベーカリー」様の繁忙期と重なり、随時出来次第発送させて頂いている状況です。もう既にお手元に届いたご支援者様もいらっしゃるようです。まだの方は、もうしばらくの辛抱かと存じますので、首を長くしてお待ちください。笑 ところで、ラスクペーストにヒントを得て、近い将来的には、①一般消費者向けに、②サステナブルな腸活ペースト（仮）をコンセプトに、③「コーヒーバター・スプレッド（トースト用）」の商品化を検討中です。 この件で、ご意見等をいただければ幸いです。