ご支援者様のリターン内容のデータ整理が整い、随時執り行っております。まずは、高級コーヒー豆のピンクブルボンを手配いたしました。 本日４月１５日に出荷いたしました。もうしばらくお待ちください。  ＜ピンクブルボンとは＞ピンクブルボンはブルボン種の突然変異によって誕生した品種で、その名の通りピンク色に熟す非常に珍しい品種です。ベネズエラのコーヒーは標高の高い地域で生産されるため、クリーンなカップが特徴です。このピンクブルボンは、バラやラベンダーのようなフローラルな香りが特徴の華やかなコーヒーです。また、糖蜜やバニラの甘みも感じられ、ストロベリーやフランボワーズなどのフルーティーな風味ともバランスがとれています。 たぐち珈琲豆店様提供商品名：コロンビア ウィラ ピンクブルボン内容量：160g原産地：ベネズエラ状態：焙煎後、挽いた豆を提供いたします 賞味期限：3ヶ月（未開封）

本クラファン終了後、久々の投稿です。ただいま各種リターンの手続きや発注等を鋭意取組み中です。進捗状況は適宜この場で報告させていただきますので、今しばらくお待ちください。 さて、珈琲残渣ペースト（CC-NF Coffee Natural Fiber®）を実際に使ったお料理の試食会を再企画しました。 「食」と「対話」を通して、人が安心して本音に戻れる「居場所づくり」をコンセプトに実践される「異空間大人食堂®」の創始者 村岡恭子さんのご協力のもと、改めて開催いたします。 日時と場所は固定されますが、お時間の許される方は是非この機会にお越しください。 ・日　時：４月２３日（木）１８時〜２０時半・場　所：IkE・Biz　　　　　東京都豊島区西池袋2-37-4 調理室５F・参加費：4,000円・定　員：９名（先着順）＊4/14現在残り５名様  皆様のご参加をお待ちしております。※お申し込みは、「異空間大人食堂(R)」のHPよりお願いいたします。　https://ikukan.work/inquiry/　※申し込み欄より、お名前、開催日時、場所（池袋）をご記入ください。

２月２１日（土）から始まったクラウドファンディング。おかげさまで、３８日間で８２人の支援者。そして、７０７,６９５円の支援金が集まりました。ただ、公開スタート１週間目で目標金額達成率が１５％、２週間目で２０％、３週間目で２７％、４週間目で３３％と、スタート以来ずーっと低空飛行の状態でした。それが、５週目に来て４４％と上昇傾向になり、終了二日前の３０日には６１％と跳ね上がり、最終日３１日には７１％までに至りました。目標金額の１００万円には到達はできませんでしたが、及第点は得られたものと思います。いずれにせよ、序盤・中盤の底支え、終盤の追い上げにご尽力いただいた支援者や応援者の皆様方のお力添え抜きでは成し得なかったと思えば、誠に感謝に堪えません。改めてお礼申し上げます。弊所では、これを元手に珈琲残渣ペースト「CC-NF Coffee Natural Fiber ®」の本格的な食材への展開に充てさせていただく所存です。 引き続きご支援・ご鞭撻のほどお願い申し上げます。

とうとう来た・・・あっという間の一月半・・・本日最終日、最後の最後のラストスパート！ 目標金額達成率も昨日朝の４４％から、昨夜一晩で一気に６１％まで爆上げ！！ 最後の１日１６時間余りで、残り３９％を塗りつぶすぞ！！！ そんなスパートを支えてくれている「すみだコーヒーフェス」出店者巡りも締めの８店舗をご紹介。・UNLIMITED COFFEE ROASTERS・THE MORNING FOLKS・しげの珈琲工房・BERTH COFFEE ROASTERY Haru・BE A GOOD NEIGHBOR COFFEE KIOSK ソラマチ・街と山・nananamoe COFFEE・すみだ珈琲 Cafe巡りも都合１５店舗。全てのお店で本プロジェクトに興味と理解を示され、クラファン・チラシの設置や掲示にご協力いただきました。 改めて感謝を申し上げる次第です。 第４コーナーを回って、ゴールまであと１０メートル、  引き続きご支援のほどよろしくお願い申し上げます。

ラジオ日本「エシカルWAVE for SDGs」の後編が今晩オンエアされます。 いよいよ本題の珈琲残渣ペーストの機能性食材化について語ります。 関連したクラファンの宣伝もしっかりとしてくれるものと思います。  早いもので支援受付も明日３１日（２３時５９分５９秒）までです。引き続きご支援のほどお願い申し上げます。  ラジオ日本https://www.jorf.co.jp/?program=wave radikohttps://radiko.jp/r_seasons/10016872 ※ラジコなら先週の前編がまだお聴きできます