【神戸・旧居留地】クロワッサンを五感で味わう「クロワッサンテリエ」をつくりたい

パリやメルボルンで学んだ技術を活かし、 クロワッサンを「食べる」だけでなく 香りや音、空気感まで五感で楽しめる 新しい場所「クロワッサンテリエ」を神戸・旧居留地で実現を目指します。

現在の支援総額

1,805,000

60%

目標金額は3,000,000円

支援者数

130

募集終了まで残り

16

【神戸・旧居留地】クロワッサンを五感で味わう「クロワッサンテリエ」をつくりたい

現在の支援総額

1,805,000

60%達成

あと 16

目標金額3,000,000

支援者数130

パリやメルボルンで学んだ技術を活かし、 クロワッサンを「食べる」だけでなく 香りや音、空気感まで五感で楽しめる 新しい場所「クロワッサンテリエ」を神戸・旧居留地で実現を目指します。

クラウドファンディング開始から3週間が経過しました。現在 支援総額:1,805,000円(60%達成) 支援者数:130名ここまで本当に多くの方に支えていただき、一つひとつのご支援に心から感謝しています。本当にありがとうございます。今回のプロジェクトでは、クロワッサンを五感で味わい、スペシャリティコーヒーとともに体験できる「クロワッサンテリエ」という空間をつくることを目指しています。ただ美味しいだけではなく、焼き上がる音、香り、空気感まで含めて“体験”として楽しんでいただける場所にしたいと考えています。クラウドファンディングは、スタート直後と終了直前に支援が集まりやすい一方で、この“中盤”でどれだけ伸ばせるかが、プロジェクトの未来を大きく左右します。現在、目標達成に向けて、そしてDaikily'sの実店舗開店に向けて、非常に重要な局面にいます。達成しなければ、実店舗さえ出来ないです。だからこそ、今このタイミングでの応援が、この挑戦にとって大きな力になります。もし少しでも気になっている方がいらっしゃいましたら、ぜひこのタイミングでご支援いただけますと幸いです。また、周りの方へのシェアも大きな力になります!残り17日。最後まで全力で走り切ります。引き続き、どうぞよろしくお願いいたします!__________________そして、今週末の3/29(日)は神戸駅徒歩2分のSIMA SIMAさんにてPOP UPを開催します!大人気のクレームブリュレやこの季節限定のさくらを用いたプランタンドゥサクラなどがラインナップに!スペシャリティーコーヒーとのペアリングもお楽しみください。SIMA SIMAさんでのPOP UPは残り数回となります。


クラウドファンディング開始から2週間が経過しました。そして本日、支援者数100名を達成することができました。本当にありがとうございます。現在、支援総額:1,430,000円 支援者数:100名ここまで多くの方に応援していただけていること、心から感謝しています。一つひとつのご支援やメッセージに、日々背中を押されています。今回のプロジェクトでは、クロワッサンを五感で味わい、スペシャリティコーヒーとともに体験できる「クロワッサンテリエ」という空間をつくることを目指しています。ただ美味しいだけではなく、焼き上がる音、香り、空気感まで含めて“体験”として楽しんでいただける場所にしたいと考えています。現在、リターンの中でも**クロワッサンBOX(8,000円)や体験プラン(30,000円)**は少しずつ在庫が少なくなってきています。ご検討いただいている方は、ぜひこの機会にご覧いただけますと幸いです。このプロジェクトはAll or Nothing方式のため、目標金額に達しなければ実現することができません。だからこそ、ここからが本当に重要だと感じています。残り24日。この挑戦を必ず形にできるよう、最後まで全力で取り組んでいきます。もしよろしければ、SNSでのシェアや周りの方へのご紹介など、少しでもお力添えいただけますと嬉しいです。_________________________________そして、今週末の3/22(日)は神戸・旧居留地のイベントに参加します!大丸神戸店目の前のニッケビル6Fの、           KAI'A PHOTOGRAPHYさんにて心よりお待ちしております。「感性と技術が重なり合い、ジャンルを超えたコラボレーションから生まれる特別な体験を。」KAI'A PHOTOGRAPHYさんと、スペシャルゲストとしてTHE NEIGHBORSさんとのトリプルコラボのイベントの開催となります。神戸・旧居留地のこの日だけの素敵な空間にて、休日の幸せなひとときとなりますように! 


クラウドファンディング開始から1週間が経過しました。現在、支援総額:1,200,000円支援者数:70名本当に多くの方に応援していただき、心から感謝しています。支援してくださった皆さま、SNSなどでシェアしてくださった皆さま、本当にありがとうございます。今回のプロジェクトでは、クロワッサンを五感で味わい、スペシャリティコーヒーとともに体験できる ”クロワッサンテリエ” の実店舗をつくることを目標にしています。ただ美味しいクロワッサンを作るだけではなく、焼き上がる香りや、層がほどける食感、空間の雰囲気まで含めて、記憶に残る体験になるお店をつくりたいと考えています。 POP UPで購入して食べていただく以上の美味しさを実店舗では、必ずご提供できると考えております。クロワッサンを五感で味わうという体験の美味しさを、ぜひ皆様に感じていただきたいという想いでいっぱいです。現在、お気に入り登録も100人以上になりました。まだ支援を迷っている方がいらっしゃいましたら、ぜひプロジェクトページをご覧いただけると嬉しいです。また、SNSでシェアしていただけるととても励みになります。残り 31日。この挑戦を成功させて、クロワッサンを五感で味わう体験をお届けできるお店を実現したいと思っています。引き続き応援いただけましたら嬉しいです。


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