【神戸・旧居留地】クロワッサンを五感で味わう「クロワッサンテリエ」をつくりたい

パリやメルボルンで学んだ技術を活かし、 クロワッサンを「食べる」だけでなく 香りや音、空気感まで五感で楽しめる 新しい場所「クロワッサンテリエ」を神戸・旧居留地で実現を目指します。

現在の支援総額

1,805,000

60%

目標金額は3,000,000円

支援者数

130

募集終了まで残り

16

【神戸・旧居留地】クロワッサンを五感で味わう「クロワッサンテリエ」をつくりたい

現在の支援総額

1,805,000

60%達成

あと 16

目標金額3,000,000

支援者数130

パリやメルボルンで学んだ技術を活かし、 クロワッサンを「食べる」だけでなく 香りや音、空気感まで五感で楽しめる 新しい場所「クロワッサンテリエ」を神戸・旧居留地で実現を目指します。

クラウドファンディング開始から3週間が経過しました。

現在 

支援総額:1,805,000円(60%達成) 支援者数:130名


ここまで本当に多くの方に支えていただき、一つひとつのご支援に心から感謝しています。本当にありがとうございます。


今回のプロジェクトでは、クロワッサンを五感で味わい、スペシャリティコーヒーとともに体験できる「クロワッサンテリエ」という空間をつくることを目指しています。

ただ美味しいだけではなく、焼き上がる音、香り、空気感まで含めて“体験”として楽しんでいただける場所にしたいと考えています。


クラウドファンディングは、スタート直後と終了直前に支援が集まりやすい一方で、この“中盤”でどれだけ伸ばせるかが、プロジェクトの未来を大きく左右します。

現在、目標達成に向けて、そしてDaikily'sの実店舗開店に向けて、非常に重要な局面にいます。

達成しなければ、実店舗さえ出来ないです。

だからこそ、今このタイミングでの応援が、この挑戦にとって大きな力になります。

もし少しでも気になっている方がいらっしゃいましたら、ぜひこのタイミングでご支援いただけますと幸いです。

また、周りの方へのシェアも大きな力になります!

残り17日。

最後まで全力で走り切ります。引き続き、どうぞよろしくお願いいたします!

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そして、今週末の3/29(日)は神戸駅徒歩2分のSIMA SIMAさんにてPOP UPを開催します!

大人気のクレームブリュレやこの季節限定のさくらを用いたプランタンドゥサクラなどがラインナップに!

スペシャリティーコーヒーとのペアリングもお楽しみください。

SIMA SIMAさんでのPOP UPは残り数回となります。


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