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樽以外で自宅で熟成ハイボールを。北の職人「熟成の木」北海道で育てたミズナラの銘木 公開前

一般的な熟成樽は数回使用すると役目を終えてしまいますが「熟成の木」は繰り返し使えるのが特長。熟成効果が弱まってもコンロやガスバーナーで表面を軽く火にあぶる事で香りや風味が回復。特別な設備は不要で手軽にリフレッシュ。一本で複数回ウイスキーボトルに使用でき、使い切りではなく育てながら楽しむ、新熟成を提供

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目標金額は100,000円

支援者数

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樽以外で自宅で熟成ハイボールを。北の職人「熟成の木」北海道で育てたミズナラの銘木 公開前

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一般的な熟成樽は数回使用すると役目を終えてしまいますが「熟成の木」は繰り返し使えるのが特長。熟成効果が弱まってもコンロやガスバーナーで表面を軽く火にあぶる事で香りや風味が回復。特別な設備は不要で手軽にリフレッシュ。一本で複数回ウイスキーボトルに使用でき、使い切りではなく育てながら楽しむ、新熟成を提供

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