2026/01/29 17:52

株式会社ばさら厨房 代表取締役横川尚行(よこちゃん)社長より、心のこもった応援メッセージを頂戴しました。
牡蠣basaraをはじめ、立川、調布、府中など、多摩エリアを中心に飲食の現場で走り続ける横川社長。「よこちゃん、にしやんで行こう!」と声をかけてくれる、めちゃくちゃ気さくで懐の深いアニキ的存在です。
研修では共に学び合い、現場の悩みから会社の数字の話まで本気で相談できる、飲食業界でも本当に稀有な存在。研修後、どれだけ疲れていても「帰る?ありえない!」と二次会、三次会へと連れて行ってくれる、そのパワフルさと人間味が大好きです!
同じ飲食の世界で切磋琢磨してきた仲間からの応援は、何よりの励みです。よこちゃん、本当にありがとうございます!



