立川の老舗『ろばた焼玉河』街の記憶と人々の想いをつなぐ特別な場所

立川で50年以上続く老舗居酒屋「玉河」が、 「不真面目の補給」と「効率化」を両立させる居酒屋づくりに挑戦します。 復刻するのは、かつて愛されながらも姿を消した【ろばた焼玉河】。 完成された店ではなく、一緒につくり、育てる仲間を募集するプロジェクトです。

現在の支援総額

741,000

24%

目標金額は3,000,000円

支援者数

58

募集終了まで残り

28

立川の老舗『ろばた焼玉河』街の記憶と人々の想いをつなぐ特別な場所

現在の支援総額

741,000

24%達成

あと 28

目標金額3,000,000

支援者数58

立川で50年以上続く老舗居酒屋「玉河」が、 「不真面目の補給」と「効率化」を両立させる居酒屋づくりに挑戦します。 復刻するのは、かつて愛されながらも姿を消した【ろばた焼玉河】。 完成された店ではなく、一緒につくり、育てる仲間を募集するプロジェクトです。

立川生まれ、立川育ちの根津さんに、立川ってどんな町か聞いたことがあります。意外で印象的だったのは、とても素朴な答え。「平地で自転車が多いんですよー。」

いつもさわやかで、素朴なやさしさを持つ根津さん。

その芯は強く、仕事はスマート、そして大きな愛で動くギバー。

クラファンや、プレスリリースにも明るく、めちゃめちゃ助けて頂いています。

根津さんが作ってくれる今川焼の鉄板で作るパイは絶品です。アダムスオーサムパイにはもっとたくさんのパイがあります。

https://adamsawesomepie.owst.jp/

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