自らの料理で下町を盛り上げる!千住で中華料理店「uonzu」を始めたい

足立区千住の創作中華料理店「NIHIRO」とリストランテ「MOTORA」のオーナーである米本哲弘が、自ら鍋を振る中華料理店「uonzu」を宿場町通り商店街の一角で始めます。今回は「uonzu」で料理を作るのに必要な調理器具やカトラリーなどの備品を購入するために、クラウドファンディングに挑戦します。

現在の支援総額

3,167,250

105%

目標金額は3,000,000円

支援者数

97

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/05/13に募集を開始し、 97人の支援により 3,167,250円の資金を集め、 2026/06/30に募集を終了しました

自らの料理で下町を盛り上げる!千住で中華料理店「uonzu」を始めたい

現在の支援総額

3,167,250

105%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数97

このプロジェクトは、2026/05/13に募集を開始し、 97人の支援により 3,167,250円の資金を集め、 2026/06/30に募集を終了しました

足立区千住の創作中華料理店「NIHIRO」とリストランテ「MOTORA」のオーナーである米本哲弘が、自ら鍋を振る中華料理店「uonzu」を宿場町通り商店街の一角で始めます。今回は「uonzu」で料理を作るのに必要な調理器具やカトラリーなどの備品を購入するために、クラウドファンディングに挑戦します。

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いつも温かいご支援、応援をいただき、本当にありがとうございます。みなさまのお力添えを励みに、オープンに向けた準備を進めています。このたび、より良い空間をお届けするため、準備期間をあらためて見直し、現在は7月下旬頃のオープンに向けて準備を進めております。楽しみにお待ちくださっているみなさまには、お待たせしてしまうこととなりますが、その分、細部まで納得のいく形に仕上げ、自信を持ってお迎えしたいと思っています。クラウドファンディングも残り11日となりました。オープン前にもかかわらず、この挑戦に共感し、応援してくださるみなさまの存在が、日々の大きな支えとなっています。オープンの日に「待っていてよかった」と思っていただけるよう、最後まで手を抜くことなく準備を進めてまいります。引き続き、温かく見守っていただけましたら幸いです。uonzu 広報チーム


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