こんにちは！

Aso.BlueAvisFarmのまなみです。

本日は、4年目を迎えた試験所のハウスで

伸びた枝（脇芽）を切る「脇芽切り」の作業を行いました。

ぶどうは、そのままにしておくと房だけでなく

伸びた枝や脇芽にも栄養が分散してしまいます。

そのため、不要な脇芽や伸びすぎた枝を切り落とし、

ぶどうの房へより多くの栄養が行き渡るように

管理しています。

また、枝を整理することで、

少しでも多くの光がぶどうに届きやすくなり、

色づきや甘みがさらに良くなるように、

一房一房の状態を見ながら丁寧に作業を

進めています

こうした日々の積み重ねが、

美味しいぶどうづくりにつながります。

収穫まであと少し。

皆さまに「美味しい！」と思っていただける

ぶどうをお届けできるよう、最後まで心を込めて

育てていきます

引き続き、温かい応援をよろしくお願いいたします。