滋賀・安土の古民家を改修。キッシュ専門店「晴れたらいいね」移転と薪料理への挑戦

滋賀県安土町、中山道沿いの古民家を改修し、キッシュ専門店 「晴れたらいいね」 を移転、 薪火料理とともに楽しめる小さなお店をつくります。 中山道は、かつて多くの人で賑わった「生きた道」。 食を通して、人が集い、また訪れたくなる場所を目指します。 。

現在の支援総額

767,000

76%

目標金額は1,000,000円

支援者数

34

24時間以内に4人からの支援がありました

募集終了まで残り

44

滋賀・安土の古民家を改修。キッシュ専門店「晴れたらいいね」移転と薪料理への挑戦

現在の支援総額

767,000

76%達成

あと 44

目標金額1,000,000

支援者数34

滋賀県安土町、中山道沿いの古民家を改修し、キッシュ専門店 「晴れたらいいね」 を移転、 薪火料理とともに楽しめる小さなお店をつくります。 中山道は、かつて多くの人で賑わった「生きた道」。 食を通して、人が集い、また訪れたくなる場所を目指します。 。

地元産とうもろこしの収穫期間の限定でメニューに登場するキッシュ。

近江八幡近辺のだいなかという農業地区は、スイカが美味しいので有名ですが、実はその他にも美味しい野菜や果物がたくさんあります。

その中のひとつ、とうもろこしもとても美味しいんです!

そのとうもろこしをたっぷり使った『とうもろこしのキッシュ』が今年もはじまりました!

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