滋賀・安土の古民家を改修。キッシュ専門店「晴れたらいいね」移転と薪料理への挑戦

滋賀県安土町、中山道沿いの古民家を改修し、キッシュ専門店 「晴れたらいいね」 を移転、 薪火料理とともに楽しめる小さなお店をつくります。 中山道は、かつて多くの人で賑わった「生きた道」。 食を通して、人が集い、また訪れたくなる場所を目指します。 。

現在の支援総額

852,000

85%

目標金額は1,000,000円

支援者数

39

24時間以内に5人からの支援がありました

募集終了まで残り

43

滋賀・安土の古民家を改修。キッシュ専門店「晴れたらいいね」移転と薪料理への挑戦

現在の支援総額

852,000

85%達成

あと 43

目標金額1,000,000

支援者数39

滋賀県安土町、中山道沿いの古民家を改修し、キッシュ専門店 「晴れたらいいね」 を移転、 薪火料理とともに楽しめる小さなお店をつくります。 中山道は、かつて多くの人で賑わった「生きた道」。 食を通して、人が集い、また訪れたくなる場所を目指します。 。

地元産とうもろこしの収穫期間の限定でメニューに登場するキッシュ。近江八幡近辺のだいなかという農業地区は、スイカが美味しいので有名ですが、実はその他にも美味しい野菜や果物がたくさんあります。その中のひとつ、とうもろこしもとても美味しいんです!そのとうもろこしをたっぷり使った『とうもろこしのキッシュ』が今年もはじまりました!


新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!

24時間以内に5人が支援しました