京都駅前の薪火料理店に勉強を兼ねてお邪魔してきました!魚も肉も野菜も、とても美味しくいただきました。しめのデザートの焼きマシュマロは、薪火で自分で焼かせてもらえるアトラクション付き!とても楽しいお店で、とても勉強になりました。





京都駅前の薪火料理店に勉強を兼ねてお邪魔してきました!魚も肉も野菜も、とても美味しくいただきました。しめのデザートの焼きマシュマロは、薪火で自分で焼かせてもらえるアトラクション付き!とても楽しいお店で、とても勉強になりました。
ネクストゴール達成で古民家裏の小脇山を望むウッドデッキを作ります!写真はイメージです。ランチでもディナーでも、グループで貸切ったり、大型犬のワンちゃん連れも楽しめます。宿泊体験の方も朝食や夕暮れ時など様々なシーンでご利用いただけます。
皆様の熱い応援のおかげさまで、開始16日で、プロジェクト目標金額達成いたしました。ありがとうございます!古民家にに来て下さる皆さんに、もっともっと楽しんでもらえるお店になるようなお店にするために、新たにネクストゴールを設定する予定です。引き続き暖かい応援をよろしくお願いします。
晴れたらいいねのジェラートは毎日出来立てのジェラートです。この時期は、地元産のいちごがとても美味しい時期なので、契約農家さんから仕入れているいちごでジェラートを作っています。
おかげさまで、プロジェクト挑戦10日目で目標の85%超えました。ありがとうございます。活動報告は、細かい事でもどんなお店になるのか、どんな料理を作るのか、といった事が少しでも伝わるように投稿していきます。これからも暖かい応援をよろしくお願いします。