滋賀・安土の古民家を改修。キッシュ専門店「晴れたらいいね」移転と薪料理への挑戦

滋賀県安土町、中山道沿いの古民家を改修し、キッシュ専門店 「晴れたらいいね」 を移転、 薪火料理とともに楽しめる小さなお店をつくります。 中山道は、かつて多くの人で賑わった「生きた道」。 食を通して、人が集い、また訪れたくなる場所を目指します。 。

現在の支援総額

973,000

97%

目標金額は1,000,000円

支援者数

49

募集終了まで残り

36

滋賀・安土の古民家を改修。キッシュ専門店「晴れたらいいね」移転と薪料理への挑戦

現在の支援総額

973,000

97%達成

あと 36

目標金額1,000,000

支援者数49

滋賀県安土町、中山道沿いの古民家を改修し、キッシュ専門店 「晴れたらいいね」 を移転、 薪火料理とともに楽しめる小さなお店をつくります。 中山道は、かつて多くの人で賑わった「生きた道」。 食を通して、人が集い、また訪れたくなる場所を目指します。 。

晴れたらいいねのジェラートは毎日出来立てのジェラートです。

この時期は、地元産のいちごがとても美味しい時期なので、契約農家さんから仕入れているいちごでジェラートを作っています。

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