戻して、進む。クラフトエナジーシロップ「Back to me」

情報と刺激にあふれる毎日。無理に上げるのではなく、「戻して進む」ための一杯をつくりました。ライチの香りに、アップルビネガーの軽やかな酸味。炭酸水で自分のペースに割って楽しめる、クラフトエナジーシロップ。クラウドファンディングで初回製造を実現し、お客さまへ届けたいです。

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

361,700

120%

ネクストゴールは500,000円

支援者数

56

募集終了まで残り

18

戻して、進む。クラフトエナジーシロップ「Back to me」

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

361,700

初期目標100%突破

あと 18
120%

ネクストゴールは500,000

支援者数56

情報と刺激にあふれる毎日。無理に上げるのではなく、「戻して進む」ための一杯をつくりました。ライチの香りに、アップルビネガーの軽やかな酸味。炭酸水で自分のペースに割って楽しめる、クラフトエナジーシロップ。クラウドファンディングで初回製造を実現し、お客さまへ届けたいです。



エナドリバカが、本気でつくりました。

はじめまして。
Back to meを作っている丸山凌平と申します。
突然ですが、わたしはエナジードリンクが大好きです。


大学生のころから、
ずっとお世話になってきました。

理系学部だった私は、学期テストは20教科近く。
試験前は、ほぼ毎回一夜漬け。



眠気を吹き飛ばしてくれるエナジードリンクは、

「もうひと踏ん張り」をくれる相棒でした。

ある日、友人に言われました。

「エナドリって、身体に悪そう。飲みたくない」

会話はすぐ流れましたが、その言葉だけがなぜか心に残りました。
頑張りたいときの前向きな選択肢のはずなのに、
「不健康そう」という理由だけで外れてしまう。

言い返せなかったのは、どこかで自分も同じ不安を感じていたからでした。

正しいだけじゃ届かなかった。

最初につくったのは、エナジープロテイン「JOULE」でした。


エナジードリンクの覚醒感と、たんぱく質の摂取。
JOULEであれば、健康面へ配慮しつつも、
集中したい場面に寄り添えると信じていました。

発売後、広告にも挑戦し、街頭配布もして、知人にも声をかけました。
結果は、700万円の大赤字でした。正直、かなりきつかったです。

エナジードリンクとプロテインは、
そもそも飲まれる「時間」が違いました。

エナジードリンクは集中する“前”。
プロテインは運動をした“後”。

JOULEは、その2つをひとつにしようとしていました。

欲張りすぎたのだと思います。


Back to meが目指したもの

従来のエナドリは「覚醒」。
Back to me は「戻してから、進む」。

無理に叩き起こすのではなく、
自分に戻ってから前に進むためのエナジーです。

味について

最初に立ち上がるのは、みずみずしいライチ。
そこに、アップルビネガーの軽やかな酸味が重なり、味を引き締めます。
甘すぎず、重すぎず、すっと飲める設計にしました。

成分設計について 

カフェインは80mg(コーヒー約1杯分)。
必要なときに自然にスイッチが入る量に抑えています。

さらに、L-テアニンを配合。
覚醒させるのではなく、
落ち着いて取り組める状態を目指しました。

そして、食物繊維も配合しました。
集中は、脳だけで決まるものではありません。
だからこそ、毎日のコンディションまで考えた設計にしています。

※本品は医薬品ではありません
※体感には個人差があります

なぜ、シロップなのか

シロップという形態にたどり着くまで、1年半かかりました。

最初は缶で作る予定でした。
飲料メーカーさまと何度も試作を重ね、
スパイス、酸味、配合、工程まで、できることは一通りやりました。

美味しい。
でも、どうしても納得できませんでした。

80点ではお客さんに感動してもらえない。
そう思い、缶での開発を止めました。

そして結局、自分のキッチンに戻りました。

スーパーで食材を買い、一人で試作する日々。
スパイスを合わせ、リンゴ酢の配合を0.1g単位で変えていきました。

その中で気づいたことがあります。
理想の味と香りを両立するには、
今回の形としてシロップが最も合っていたということです。

そんなときに出会ったのが、
愛知県豊橋のクラフトシロップ工房
TEMTASOBI GINGER の中川様です。

最終調整では、塩分設計、果実の入れ方、酸の立たせ方など、
細部まで一つひとつ詰めていきました。

この出会いをきっかけに、
試作品だったこのドリンクは、製品として仕上がりました。

こんなときに飲んでほしい

製造スケジュール

本プロジェクトは、クラウドファンディング終了後に初回製造を行う受注生産形式です。
ご支援いただいた数量をもとに、適切なロットで製造いたします。

以下は現時点での想定スケジュールです。

① クラウドファンディング終了(3月31日締切)
② 原材料・資材の最終発注(4月上旬)
③ 製造・充填・殺菌工程(4月中旬)
④ 検品・梱包(5月上旬)
⑤ 支援者様への発送開始(5月下旬〜6月を予定)

※製造状況や物流の影響により、前後する可能性がございます。
進捗は随時ご報告いたします。

資金の使い道

今回の目標金額30万円は、
Back to me を最低限の品質を保った形で製造・お届けするための実費です。

  • 製造・原材料費:15万円
    シロップの原材料、製造工賃、瓶
    ・キャップ・ラベルなどのパッケージ費用です。

  • 発送・梱包費:12万円
    ガラス瓶を安全にお届けするための梱包資材・送料です。

  • プロジェクト運営費:3万円
    クラウドファンディング手数料、決済手数料などです。

合計:30万円

All or Nothing形式について

本プロジェクトは、All or Nothing形式で実施します。
目標金額に達した場合のみ製造・発送を行い、
達しなかった場合は支援金は全額返金されます。

中途半端な規模で無理に製造し、
品質や安全性を犠牲にしないための判断です。

このプロジェクトで実現したいこと

友人の何気ない言葉をきっかけに、
2024年12月から試作を重ね、ようやく形になりました。

このドリンクを、少しでも多くの方に届けたい。

最初の飲み手として、受け取ってもらえたら嬉しいです。
ぜひ、応援よろしくお願いいたします。

チームメンバー紹介

ライター:松永/デザイナー:柳田

前作JOULEからクリエイティブを担当させていただき、
丸山さんとは数えきれないほど議論を重ねてきました。

方向性でぶつかることもありましたが、
それは「より良いものにしたい」という同じ熱量があったからこそ。
そうして削ぎ落とし、磨き上げて辿り着いた形が「Back to me」です。

このプロダクトを世の中に届けるために、ぜひ皆様と一緒に育てていけたら嬉しいです。

最後に


支援金の使い道

集まった支援金は以下に使用する予定です。

  • 設備費

  • リターン仕入れ費

※目標金額を超えた場合はプロジェクトの運営費に充てさせていただきます。

支援に関するよくある質問

ヘルプページを見る

このプロジェクトの問題報告はこちらよりお問い合わせください

最新の活動報告

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  • 好きな写真

    2026/03/09 18:00
    AIでビジュアルを制作していたら、思いがけずイメージに近い一枚ができました。水の中で静かに揺れるボトルを見ていると、「Back to me」が目指しているものに少し近づいた気がします。水のエナジーというか自然のエナジーというか、非ケミカルというか。今後は、同封予定のパンフレット制作も進めていく予定です。何卒よろしくお願いいたしします。 もっと見る
  • 開始1週間で100本。47名の方に支えていただきました。本当にありがとうございます。この3日間で、いろいろ考えて気持ちが固まりました。3月末までに最終目標100万円を目指します。その第一歩として、ネクストゴール50万円へ挑戦します。理由ですが、もしお届けして、みなさまに「不味い」と言われるなら、真っ直ぐ受け止めます。「この商品は不要だな」と。でも、「美味しい」と言ってもらえたのに、再び届けられないのは嫌です。それくらい、味に本気で向き合っています。事業計画上、100万円でようやく再製造が可能になります。正直それでも余裕は全くありません。「戻して、進む。」この挑戦を、ぜひ身近な方に届けてください。 もっと見る
  • クラウドファンディング、100%達成しました!ご支援いただいた皆様に、Back to me をお届けできることを嬉しく思います。結果が出せなかった時期も含め、応援してくれた友人知人、そして12月からフォローしてくださった皆様に、あらためて感謝いたします。実はこれまで2回クラファンに失敗していて、今回が3度目でした。達成した瞬間、ようやく肩の荷が下りて、ぐでたまみたいに床に倒れ込みました。サポートしてくれたチームの皆も本当にありがとう。ここからは、エナジードリンクをぶち上げるものではなく、「戻して、進む」ためのドリンクという価値観を広げていきたいと思っています。いつか「初期からBack to meのファンだった」と言ってもらえる、そんなブランドにしていきます。これからもよろしくお願いいたします! もっと見る

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