クラウドファンディングでご支援いただいた皆さまへ、現在さつまいもの発送準備を進めております。今年のさつまいも栽培は、イノシシによる食害が大きく、収量は当初想定していた約2割にとどまる厳しい結果となりました。今回の経験から、電気柵の設置をはじめとした獣害対策や、圃場の管理体制を根本から見直す必要性を強く感じています。一方で、さつまいもの生産だけでなく、消費量や販路の拡大も今後の大きな課題です。そのため、生芋の販売に加え、焼き芋の販売や、さつまいもを活用した加工商品の開発にも取り組んでいます。生産したさつまいもを無駄なく活かし、より多くの方に届けられる仕組みをつくることで、持続可能な農業経営につなげていきたいと考えています。そして何より、皆さまからいただいたご支援は、春先の苗や栽培資材の購入費用として活用させていただきました。収穫量こそ厳しい結果となりましたが、皆さまのご支援があったからこそ、今年の栽培に挑戦することができました。改めまして、温かいご支援と応援をいただき、本当にありがとうございました。今回の経験を次の栽培と事業づくりに活かし、一歩ずつ前進してまいります。引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。

皆さま、いつも温かいご支援・応援ありがとうございます！今年のさつまいもは、今のところ順調に育っています。暑さにも負けず、少しずつ大きく成長してくれている姿を見るたびに、収穫への期待が高まっています。収穫まではあと約2か月。 ここからさらに土の中でじっくり甘みを蓄え、美味しいさつまいもへと育っていきます。支援してくださった皆さまに、美味しいさつまいもをお届けできるよう、最後まで大切に育てていきます！そして、秋にはいよいよ芋掘り体験も予定しています。 土の中からさつまいもを掘り出す楽しさを、ぜひ一緒に体験しましょう！引き続き、応援よろしくお願いいたします！収穫まであと約2か月！ 秋の収穫を楽しみにお待ちください。

作付けが完了しました！いつも温かいご支援、本当にありがとうございます。おかげさまで、今シーズンのさつまいもの作付けが無事に完了しました！今年は畑づくりから土の状態を見ながら、一つひとつ丁寧に植え付けを進めてきました。現在は苗も順調に活着し、青々と葉を広げながら元気に生育しています。ここからは草刈りや畑の管理を行いながら、秋の収穫に向けて大切に育てていきます。このプロジェクトは、たださつまいもを育てるだけではなく、耕作放棄地の活用や、土づくり・地域の循環につながる取り組みとして挑戦しています。皆さまからいただいた応援を力に、最後まで責任を持って育て、美味しいさつまいもをお届けできるよう頑張ります！今後も生育状況や畑の様子を活動報告でお伝えしていきますので、ぜひ楽しみにお待ちください。引き続き応援よろしくお願いいたします！

まだ何もない場所から、はじまります。ここは長いあいだ使われていなかった土地。草が伸び、土は固く、作物を育てる環境とは言えない状態です。でも、だからこそ意味があると思っています。この場所をもう一度“生きた土”に戻すこと。農薬や化学肥料に頼らず、自然の力だけで循環する畑にしていくこと。それが今回の挑戦です。今回のクラウドファンディングで集まった資金は、この土地の開墾、苗の植え付け、土づくりに使わせていただきます。いきなり完成された畑ではなく、ゼロからつくっていく過程そのものを、リターンとして一緒に体験してもらえたら嬉しいです。ここから、さつまいもが育ち、焼き芋になり、誰かの食卓に届くまで。その最初の一歩が、この景色です。応援よろしくお願いします。