ご支援いただいた皆様にっぽんの宝物 パフェグランプリ2026 受賞者決定のご報告パフェグランプリ開催プロジェクトを応援してくださった皆様、本当にありがとうございました。皆様のご支援・応援があったからこそ、この舞台を実現することができました。厳正なる審査の結果、受賞者が決定いたしました。グランプリ坂本 ののか 氏（ザ・リッツ・カールトン福岡）準グランプリ田村 裕都 氏（ホテル虎ノ門ヒルズ）にっぽんの宝物パフェグランプリ2026のYouTube配信アーカイブはこちら(7:29:50付近~)https://www.youtube.com/live/DDjiq6d6gY0?si=kMTP1PvySuaEp9F7挑戦してくださった全てのパティシエの皆様にも、心より敬意を表します。なお、受賞者による実食イベントにつきましては、詳細が決まり次第改めてご案内いたします。このグランプリはゴールではなく、未来へのスタートです。引き続き、パフェの未来をともに応援していただけますと幸いです。

パフェグランプリ開始プロジェクトを支援の皆様いよいよ開催が本日に迫りましたにっぽんの宝物パフェグランプリ2026の出演者情報を解禁させていただきます！本プロジェクトの趣旨にご賛同いただき、それぞれのフィールドで第一線を走る素晴らしい皆さまにご出演いただける運びとなりました。■ 出演者（順不同・敬称略）・KUROCAFE　黒木 翔太・Laboratory aimer　吉井 麻紀・ホテル虎ノ門ヒルズ　田村 裕都・リッツカールトン福岡　坂本 ののか・Germei　横石 芽映パフェという一つのジャンルを通じて、技術・感性・ストーリーが交差する特別な舞台を創り上げてまいります。ここまで歩みを進めることができましたのも、ひとえに支援者の皆さまのお力添えのおかげです。改めまして、心より御礼申し上げます。クラウドファンディングは本日2/28(土)23:59まで！受賞パティシエによる“受賞パフェ提供イベントの優先予約権” が含まれています。この優先予約権が手に入るのは、本日のクラファン購入分まで。プロデューサー林巨樹主催のスイーツパーティーや寿司コラボイベント、香水イベントなど特別なイベントを開催！パティシエの未来と「おいしい」の未来を、共につくる仲間と一緒にご参加をお待ちしております。

にっぽんの宝物 パフェグランプリ2026開催プロジェクトをご支援・ご覧いただいている皆様へにっぽんの宝物 パフェグランプリ2026の開催まで、いよいよ残りわずかとなりました。当日は、選手5名による「まだ見ぬ、新しいパフェ」 が初お披露目されます。この瞬間に立ち会えるのは、会場にいる人だけ。ぜひ一緒に、パフェの未来を目撃してください。にっぽんの宝物 パフェグランプリ2026の観戦チケットは、現在販売中です。当日、皆様と会場でお会いできますことを、心より楽しみにしております。・イベント概要にっぽんの宝物パフェグランプリ2026開催日時：2月28日（土）17:56~21:00(予定)会場：日本橋三井ホール 5F・パフェグランプリについて今回パフェグランプリは、にっぽんの宝物 JAPAN大会 2025-2026内の一部門として開催されます。当日はその他部門の観覧も可能ですので是非お時間ございましたらご覧ください。・会場への行き方/受付方法について(ご来場にはリターンの参加チケットの購入が必要です)日本橋三井ホールへは、COREDO室町1の1Fエレベーターから4Fへ上がります。4Fへ上がると、日本橋三井ホールへエントランスロビーがございますので、こちらから5Fの受付へとお進みください。受付にてお名前とパフェグランプリクラウドファンディングで購入済みの旨をお伝えください。※入退場自由・2/28(土)にっぽんの宝物 JAPAN大会 2025-2026タイムスケジュール当日の進行により、前後する可能性があります。（目安としてご確認ください）パフェグランプリは2/28(土)17:56~18:40を予定しております。10:00：審査員／ゲスト／メディア／一般観覧 受付開始10:45：オープニングスタート（第1会場） ・オープニング動画 ・万博での実績など宝物紹介等11:40：部門オープニング11:47：食 × 地域価値部門12:57：記憶に残る体験部門14:07~15:17：審査・休憩15:17： 表彰・記念撮影 ・部門グランプリ インタビュー ・グランドグランプリ用 写真撮影16:40：部門オープニング17:00：地域食材加工部門17:56~18:40：パフェグランプリ18:41~19:55審査・休憩19:56：パフェグランプリ表彰・記念撮影20:50：終了21:00：会場完全撤収