福島県で個人が育てる、丁寧な菌床シイタケを食卓へ

福島県で、個人として菌床シイタケを栽培しています。大量生産では難しいですが、 個人だからこそ、毎日状態を確認し、無理をさせない栽培 を心がけています。肉厚で、クセが少なく、 炒め物・煮物・味噌汁など、毎日の料理に使いやすいシイタケを食卓へお届けしたい。

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福島県で、個人として菌床シイタケを栽培しています。大量生産では難しいですが、 個人だからこそ、毎日状態を確認し、無理をさせない栽培 を心がけています。肉厚で、クセが少なく、 炒め物・煮物・味噌汁など、毎日の料理に使いやすいシイタケを食卓へお届けしたい。

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