LINEで送るあるようでなかった、三ツ星シリーズ第2弾！「三ツ星ラテ」
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ちょっと贅沢な、おうちカフェ。
昨年、あるようでなかった、みんなが食べられる「三ツ星ジェラート」では、第86回ジャパン・フード・セレクションで、グランプリ受賞など大変素敵な評価をいただき、お客様から「贈り物に悩まなくてよくなりました」や「相手の贈り先の気遣いできる商品を見つけました」などの声をいただき、お中元や、お歳暮などの贈り物やふるさと納税の返礼品でも大好評でした！
しかし、別のお客様からは、率直な意見で「毎日腸活したいが、ジェラートは毎日食べるはちょっとつらい・・・」、「毎朝ドリンクで健康に向き合いたい」などといった声を頂きました。
「三ツ星ジェラート」の時と同じように、「誰かが」ではなく、「誰もが」を軸に、乳酸菌の概念を変えた乳酸菌「ナリネ菌」で、美容や健康に向き合える。もちろん子供から大人まですべての年齢層から「美味しい」と言ってもらえる。を変えずに、さらに、「毎日」というキーワードを取り入れて、おうちで、手軽に、ちょっと贅沢な、カフェ気分で飲める商品開発することにしました。
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～みんなが美味しい～
日本では、ほうじ茶が1番人気、海外では、抹茶が1番人気、ということで2つのフレーバーを楽しめるように、また、最近日本ではサツマイモ商品が話題になっているので、今回は安納芋を一度焼き芋にしてから、パウダーにして安納芋の味をしっかり後味まで楽しめるようにしました。
商品は、パウダーになっているので、お好みの牛乳や豆乳に混ぜ合わせるだけで、 自宅で、家族や友達と一緒に、ちょっと贅沢なカフェ気分が楽しめます。
また、ケーキの生地に練りこんだり、ジェラートの上にトッピングしたり、プロテインと混ぜて、味変したりなど、アレンジもしやすく、オリジナルの飲み方や食べ方をしてみてください。
三ツ星ラテ：アレルギー特定原材料等28品目不使用、グルテンを含む原材料不使用、乳酸菌ナリネ菌（Narine-F）
ほうじ茶・抹茶：国産茶葉使用、安納芋：国産芋使用
ナリネ菌（Narine-F）：ヴィーガン※1、ラクトフリー、グルテンフリー
栄養成分表示（100gあたり・推定値）：エネルギー372kcal、たんぱく質5.1g、脂質0.9g、炭水化物88.3g、食塩相当量0.7mg
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乳酸菌の概念を変える乳酸菌「ナリネ菌」とは
ナリネ菌は、世界三大長寿で知られるアルメニア共和国で”国の宝“として重宝されてきた赤ちゃん由来のプロバイオティクス乳酸菌です。1953年、国立科学アカデミー微生物研究所のエルゼンキヤン博士が、生後まもなく重い腸炎にかかっていた孫娘には薬が効かず生死をさまよっていたところに、当時研究していた乳酸菌を飲ませると奇跡的に回復に向かったため、孫娘の名をとって「ナリネ」と名付けられました。ヒトに対して高い親和性を持つため、生きて腸まで届き腸内に2週間ほど生存することが報告されています。これまでに、約200を超える臨床研究や論文、60以上の特許があり、安全性、機能性、有効性が立証された世界に認められた乳酸菌です。アルメニア共和国(旧ソ連邦)では、治療を中心とした多くの領域で使用されており、ヨーロッパや東欧諸国を中心に世界20数ヶ国で使用されています。
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リターンとスケジュールについて
・「三ツ星ラテ」ほうじ茶、抹茶、安納芋を特別価格でご支援者に先行販売します。
・ご支援お礼手紙（クーポン付き）を感謝の気持ちも込めてお届け致します。
※クーポン券は、Japanese Heartオンラインショップのみご利用頂けます。
・送料込み
2月28日 クラウドファンディング終了
3月31日 クラウドファンディング成算
4月1日 返礼品発送予定
本プロジェクトはAll-In方式で実施します。
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最後に
2025年6月から創業8期目となり、「フード・マイノリティ」という、食に制限のある人とない人で区別することなく、世界中の人たちがみんな同じ食事ができる環境を作る企画やプロデュースをするBeauty Health事業部からMitsuboshi事業部が独立しました。
三ツ星シリーズとして「三ツ星ジェラート」から引き継いで、「三ツ星ラテ」にも、美と健康にもつながる腸活ができる「ナリネ菌」を配合しており、これからも三ツ星シリーズの商品ラインナップを増やしていきます。
世界中のみんなが食べられる食品メーカーとしてだけでなく、美容と健康に向き合う食品メーカーとしても国内、海外に向けて発信していける環境や流通インフラにも向き合っていきたいと思いますので、美容や健康に向き合っている企業様や食品業界や流通業界など、精通している企業様もご縁を感じて、お力をお貸しして頂けると幸いです。ご支援宜しくお願い致します。
※1：もともとヴィーガンの概念にヒトというものはありませんでした。そんな中、ナリネ菌はヒト由来ですが、そもそも搾取していないので、一部の団体や人からヴィーガンと認めて頂けていますが、ヒトは動物だから、動物からのものはすべてダメという人もいます。そこは皆様の価値観で決めて頂いて構いません。今回の「三ツ星ラテ」は、世界中の人たちがたべられる、フード・マイノリティの人でも楽しめる商品になっております。
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