高崎市初ワイナリーが挑む。群馬に "新しいワイン文化" をつくるプロジェクト

自家製ジェラート専門店「Albero.」やカフェテリア「Regalo×Regale」を運営しております、山木農園と申します。私たちは、高崎市初となるワイナリーを開設し、耕作放棄地を活かしたワイン用葡萄の畑を広げることで、群馬ならではのワイン文化を育み、新しい農業と食の未来をつくる挑戦をいたします。

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終了

現在の支援総額

1,125,100

56%

目標金額は2,000,000円

支援者数

99

24時間以内に5人からの支援がありました

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4

高崎市初ワイナリーが挑む。群馬に "新しいワイン文化" をつくるプロジェクト

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56%達成

あと 4

目標金額2,000,000

支援者数99

自家製ジェラート専門店「Albero.」やカフェテリア「Regalo×Regale」を運営しております、山木農園と申します。私たちは、高崎市初となるワイナリーを開設し、耕作放棄地を活かしたワイン用葡萄の畑を広げることで、群馬ならではのワイン文化を育み、新しい農業と食の未来をつくる挑戦をいたします。

クラウドファンディングに挑戦し始めてから、普段は話したこともないような方たちと繋がり始めました。そして「使っていない土地で、ワイン用ブドウを栽培し、自分たちのワインを作ってみたい!」というお話を伺う機会が増えてきたのです。

画像は先日見に行かせていただいた場所です。軽度の傾斜があり、水はけもよく、まさにブドウがよく育ちそうな土地でした。早速どんなブドウを植えようかと話し合い始めたところです。苗木が手に入ったら、植え付けを始めていくこととなっています。

こんな風に、ただお金を集めることだけじゃなく、人と人との繋がりが、ワインを通じて広げられることが嬉しくてたまりません。

もし同じような思いを抱いている方がいましたら、是非一度お話してみませんか?いつでもお待ちしております!

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