2026/04/01 18:35

つい先ほど、新作メニューのすり合わせのミーティングをしました!
家庭で作るのと、工場で作るのとでは歩留まりも違えば、工程にも制約があります。
その一方で、家庭では使えないようなプロ仕様の調味料や技術も活用できるのが面白いところ。
日々学ぶことばかりですが、しっかり形にしていきマッチョ!
新年度・新学期でバタバタな時期ですが、皆さまも無理せず、一緒に頑張りましょう!






つい先ほど、新作メニューのすり合わせのミーティングをしました!
家庭で作るのと、工場で作るのとでは歩留まりも違えば、工程にも制約があります。
その一方で、家庭では使えないようなプロ仕様の調味料や技術も活用できるのが面白いところ。
日々学ぶことばかりですが、しっかり形にしていきマッチョ!
新年度・新学期でバタバタな時期ですが、皆さまも無理せず、一緒に頑張りましょう!