【だれウマ】健康食・冷凍食="まずい"に終止符を打つ弁当「ごちそうShape」

忙しいあなた、ダイエット中のあなた、筋トレをしているあなた、毎日の食事づくりに悩んでいるあなたへ。忙しい毎日の中でも「美味しさも健康も妥協しない食事」を当たり前の選択肢に。料理研究家・だれウマがゼロから立ち上げた冷凍弁当ブランド「ごちそうShape」を、皆さんと一緒に育てていく挑戦です。

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

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ネクストゴールは20,000,000円

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【だれウマ】健康食・冷凍食="まずい"に終止符を打つ弁当「ごちそうShape」

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初期目標100%突破

あと 4
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ネクストゴールは20,000,000

支援者数1,274

忙しいあなた、ダイエット中のあなた、筋トレをしているあなた、毎日の食事づくりに悩んでいるあなたへ。忙しい毎日の中でも「美味しさも健康も妥協しない食事」を当たり前の選択肢に。料理研究家・だれウマがゼロから立ち上げた冷凍弁当ブランド「ごちそうShape」を、皆さんと一緒に育てていく挑戦です。

【クラウドファンディング終了まで残り5日】

ここまで1,200人を超える非常に多くの方々からご支援を頂き、今現在、1,700万円を超える多額のご支援金が集まっております。本当にありがとうございます。

目標金額は2000万円。この金額がクリアできると大幅にできることが増えます。

例えば、単発での販売ではなく、いつでも購入できる体制を整えたり、買い忘れが無いように定期購買のシステムを整えたり…

事業の大幅な拡大ができるフェーズになります。


今日は、ごちそうShapeのメニューを一部紹介します!


「ヘルシーなのに美味しいって本当?」

その答えを、少しでも感じてもらえたら嬉しいです。


① タバスコが決め手!とろーりチーズの旨辛ヤンニョムチキン

テスト販売時、人気No.1。


「これがヘルシーだなんて、絶対嘘だ…」

と思われるレベルのガッツリ感。

チーズのコクに、タバスコの酸味と辛味がたまらない…

中毒性がかなり高いです。こんなガッツリ味なのに低脂質で低塩分なんて…!

確実にそう思うことでしょう。


② 五香粉で中毒性抜群、たっぷり野菜のガッツリ回鍋肉(ホイコーロー)

本格味で、これもかなり人気の一品。

ご飯が止まらない“コメ泥棒”

野菜たっぷり+お肉ゴロゴロ。

五香粉(ウーシャンフェン)の甘く華やかな香りが一気に広がります。


鶏肉を使っていますが、豚肉並みのジューシーで柔らかいです。


③ 花椒香る、ねぎ香味ダレのジュワうま油淋鶏(ユーリンチー)

これは開発にかなり苦労しました。

タレをかけて冷凍すると解凍後に衣が剥がれてしまう。色々試行錯誤しながら10回以上工場側と試食を繰り返しやっと完成した一品。

ジュワッとジューシーか唐揚げに、花椒香るネギ香味だれ。

これは減塩とは思えないほどとてつもなくガッツリ味です。

冷凍弁当なのにここまで本格的な油淋鶏は無いと思います。中華屋並の本格派で美味しい油淋鶏。でもダイエット中でも食べられる。そんな夢のような油淋鶏を是非味わってください。


④ オレガノ香る、本格ガーリックトマトパスタ

ガーリックのパンチと、トマトの旨味を凝縮させ、オレガノの香りが鼻から抜けるトマトソース。

一般的なパスタは脂質・塩分が高くなりがちですが、そこをしっかり抑えています。

※正直、ここはまだ改良中。さらに美味しくします


⑤ とろーり半熟卵とコクウマ肉みその極ビビンバ

ピリ辛の肉味噌に、シャキッとナムル。

そして、解凍後も黄身がとろーりする半熟卵。

ダイエット中のストレスを忘れる一皿です。

だれウマがこだわり抜いて開発した甘辛肉味噌が絶妙です。


そしてここからは、テスト販売ではお届けしたことのないメニューも紹介。


⑥ ガーリックとグリルオイル香る、ネギ塩豚カルビ丼

ニンニクのパンチとネギ塩ダレの絶妙な甘みと旨味。このガッツリ感でこの栄養バランス。

『ごちそうShape』の冷凍弁当は鶏肉だけではありません。豚肉、牛肉もあるんです!


⑦ ガーリックバター香る濃厚チーズ照り焼きチキン

ガーリックとバターの風味がたまらない…!

「これ、ガチでダイエット中に食べてええやつ…?」

って思うはずです。

チーズの塩味に照り焼きソースの甘辛い味わいがたまりません。

もちろんこれも脂質は15g以下、塩分量も2.5g以下です。


⑧ 膝から崩れ落ちるくらいウマい、やみつきウマ塩チキン

シンプルなのに、なぜか違う。

噛むほどに旨味が出てくる。

美味しい鶏肉だからこそ実現できた味です。

これは家庭では絶対再現できない味。

だれウマが0.1g単位で何度も微調整を繰り返して開発した黄金比です。


⑨ ごろっと野菜のトマトチーズ煮込みチキン

トマトのほんのりとした酸味と甘み、うま味のバランスが絶妙。そしてたっぷりチーズ。野菜もゴロッと入っていて満足感抜群!


⑩ まるごと焼き鮭の出汁炊き込みご飯

これはかなり自信あります。

冷凍とは思えない焼き鮭のクオリティ。身がホロッと柔らかくなるように何度も試作を繰り返しました。

炊き込みご飯には

たっぷりの鶏肉やキノコ類、スナップエンドウなどの具沢山で、とにかく上品でうま味が凝縮されております。


他にも、カレーやロコモコ丼なども開発していますので、お楽しみにしていてください。

(軽食やスープ、高たんぱくスイーツなども皆様の応援とご要望次第で実現できるかもしれません。。。)


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