はじめに
はじめまして!
このプロジェクトを立ち上げた
5児の母 甲田彩乃です(*..)”

プロジェトについて
竹は成長が早く、管理されなくなると
一気に広がります。
・畑や山林への侵食
・景観の悪化
・倒木や災害リスク
・手入れする人手不足
本来、竹は昔から暮らしを支えてきた資源です。
それなのに今は、
「増えすぎて困る存在」になってしまっている
現実があります。
私はそこに違和感を持ちました。
竹には、まだ使い道がたくさんある。
活かし方次第で、地域の力になれる。
そう思ったことが、この挑戦の始まりです。

このプロジェクトで実現したいこと
私たちの目標は、地域に増え続ける放置竹林を
有効活用し、竹炭パウダーを使った
「竹炭クレープ」の販売を通じて地域資源が
循環するキッチンカーを作ることです。
食べることは誰にとっても身近で、
笑顔になれる力があります。
難しい話より、
まずは「おいしい!」から始めたい。
そこで思いついたのが、
竹炭パウダーを使ったクレープでした。
黒い見た目のインパクト。
でも味はおいしく、子どもから大人まで楽しめる。
私がやっている活動に興味を持ってもらう
入口として、最高の形だと思いました。
これまでの活動と準備状況
これまで、放置竹林整備や竹炭の製造技術の習得に
努めてきました。また、地域のイベントに参加し、
竹炭パウダーを使った食品や、竹細工製品を作り
販売してきました。
このプロジェクトを通じて、地域の人々と共に成長
し、持続可能な未来を築くための準備を進めています。

これは竹炭パウダーを練りこんだ生食パンです
みなさん初めは見た目に驚かれますが試食をしていただくと苦味などは一切ないのでとてもおいしいと言っていただけました!
~最後に~
この挑戦は、ただクレープ屋を始める話ではありません。放置竹林という地域課題に向き合い、
“厄介者”とされてきた竹に、新しい価値を生み出す挑戦です。
竹を炭にする。その竹炭を食に活かす。
そして人が集まり、地域が少し元気になる。
そんな循環を、ここから始めたいと思っています。
正直に言えば、前例の少ない取り組みだからこそ、本当にうまくいくのか、不安がないわけではありません。でも、誰かが一歩を踏み出さなければ、何も変わりません。
だから私は、挑戦することを選びました。
クラウドファンディングは、資金を集めるためだけの場ではなく、この想いに「いいね」と言ってくれる仲間と出会える場だと思っています。
あなたのご支援は、キッチンカー1台を走らせる力になるだけでなく、放置竹林の未来を変える小さくて大きな一歩になります。
どうか、この挑戦のスタートメンバーになっていただけませんか。
あたたかいご支援・応援を、心よりよろしくお願いいたします。
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スケジュール
2026年6月上旬 クラウドファンディング終了
2026年6月上旬 キッチンカー契約
2026年7月上旬キッチンカー納車開店準備
2026年7月下旬 リターン発送
最新の活動報告
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キッチンカーに飾るランタンができそうです♪
2026/05/01 09:10今年もあっという間でもう5月ですね(*^^*)伐採してきた竹の油抜きをしてきました!こどもたちも一緒に竹を運んだり…そのうち土遊びがメインになってましたが(>ᴗ<)油抜きした竹は日の当たらないところで乾かしてから使います。太くてとてもいい竹なのでキッチンカーに飾れるような竹ランタンを作る予定です♪クラファン開始して3人の方にご支援いただきましたm(_ _)m目標金額達成できるようもっと周知していただけるよう、応援して貰えるよう精進してまいりますのでよろしくお願いいたしますm(_ _)m もっと見る
キッチンカー見に行ってきました!
2026/04/29 08:35おはようございます. キッチンカーをみにいってきました↓中はこんな感じでした♪この真っ白なキッチンカーをどんなデザインにしようか旗もつくりたいなあ…そんなことを考えるのがとっても楽しいですクラファンのポスターを掲示してくださる方が増えてきてありがたいです(*..)”もっと沢山の方に周知してもらいこのクラファン成功させたいです!!応援よろしくお願いいたします! もっと見る
竹林整備
2026/04/27 14:49こんにちは!いよいよクラウドファンディングスタートしました!!公開前から情報のシェアなど沢山の方にして貰えて嬉しいかぎりです!公開終了までより一層力をいれていきますのでどうかよろしくお願いします!────────今日は竹林整備で竹の伐採をしてきました!とっても太い竹だったので油抜きをして竹ランタン作ろうと思います! もっと見る




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