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株式会社けむり

東京都

初めてのプロジェクトです

■プロフィールはじめまして。『立川のけむり』を運営しております、株式会社けむりの峯尾佑一と申します。飲食業界に入り、これまで数多くのお客様と向き合いながら、「また来たい」と思っていただけるお店づくりを追求してまいりました。焼鳥というシンプルな料理だからこそ、素材、焼き、空間、接客、その全てに妥協なく向き合うことを大切にしています。現在は、けむりグループ統括として現場に立ちながら、スタッフ育成や店舗運営にも携わっています。今回、『立川のけむり』は新たな場所へ移転いたします。今回の挑戦は、単なる移転ではありません。これまで支えてくださった皆様への感謝を形にしながら、より居心地良く、より美味しく、より「また来たい」と思っていただける場所を作るための新たなスタートです。私たちは、「美味しい」の先にある、人と人が繋がる時間を何より大切にしています。大切な人との食事、仲間との語らい、記念日、仕事終わりの一杯。そんな日常の少し特別な時間を、立川で届け続けたいと思っています。今回のクラウドファンディングでは、移転をきっかけに、より多くの方に『立川のけむり』を知っていただき、楽しんでいただけるよう、“応援”というよりも、「お得に楽しんでいただける形」でリターンをご用意いたしました。新しい『立川のけむり』で、皆様にお会いできることを楽しみにしております。どうぞよろしくお願いいたします。立川のけむり峯尾佑一

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

3,000円

3,000円【応援プラン】お礼メール＋「最初の1杯」＆お通しご提供・「最初の1杯」＆お通しご提供のご利用は支援画面をご提示ください（1回限り有効）・有効期間：2026年中

支援者：0人

お届け予定：2026年08月

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5,000円

5,000円【人気！20％お得プラン】プレミアムお食事券6,000円＋1年間『最初の1杯＋お通しご提供』・直営店舗でご利用いただけます（けむり吉祥寺店・けむり八王子店・けむり立川店・けむり高円寺店・けむり新宿店・けむり中野店・渋谷鉄火場・和食ごしき・三茶貝介・八王子貝介・立川貝介）・お食事券は1回のみ利用可能です。・1年間「最初の1杯」＆お通しご提供はその都度チケットをお見せください・現金への交換はできません。おつりはでません。・有効期間：2027年6月まで

支援者：0人

お届け予定：2026年08月

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10,000円

10,000円【20％お得プラン】プレミアムお食事券12,000円分・直営店舗でご利用いただけます（けむり吉祥寺店・けむり八王子店・けむり立川店・けむり高円寺店・けむり新宿店・けむり中野店・渋谷鉄火場・和食ごしき・三茶貝介・八王子貝介・立川貝介）・一度に6,000円×1枚までご利用いただけます。・現金への交換はできません。おつりはでません。・有効期間：2027年6月まで

支援者：0人

お届け予定：2026年08月

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20,000円

20,000円【★一番人気】プレミアムお食事券24,000円分＋支援者限定お食事コース(1名様) ・直営店舗でご利用いただけます（けむり吉祥寺店・けむり八王子店・けむり立川店・けむり高円寺店・けむり新宿店・けむり中野店・渋谷鉄火場・和食ごしき・三茶貝介・八王子貝介・立川貝介）・一度に6,000円×1枚までご利用いただけます。・現金への交換はできません。おつりはでません。・有効期間：2027年6月まで

支援者：0人

お届け予定：2026年08月

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50,000円

50,000 円【VIPプレミアムプラン】プレミアムお食事券60,000円分＋支援者限定VIPコース(2名様) ・直営店舗でご利用いただけます（けむり吉祥寺店・けむり八王子店・けむり立川店・けむり高円寺店・けむり新宿店・けむり中野店・渋谷鉄火場・和食ごしき・三茶貝介・八王子貝介・立川貝介）・一度に6,000円×2枚までご利用いただけます。・現金への交換はできません。おつりはでません。・有効期間：2027年6月まで

支援者：0人

お届け予定：2026年08月

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100,000円

100,000円【特別VIPプラン】プレミアムお食事券120,000円分＋支援者限定VIPコース(4名様) ・直営店舗でご利用いただけます（けむり吉祥寺店・けむり八王子店・けむり立川店・けむり高円寺店・けむり新宿店・けむり中野店・渋谷鉄火場・和食ごしき・三茶貝介・八王子貝介・立川貝介）・一度に6,000円×2枚までご利用いただけます。・現金への交換はできません。おつりはでません。・有効期間：2028年6月まで

支援者：0人

お届け予定：2026年08月

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300,000円

300,000円【法人様・団体様限定！貸切懇親会プラン】『豊洲やま幸生本鮪貸切堪能コース』・「立川のけむり」を貸切でご利用いただけます。（ご利用日時に関してはメール連絡にて調整させていただきます。）・有効期間：2027年6月まで

支援者：0人

お届け予定：2026年08月

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