食品ロスゼロへ。京都大原の農家さん達の野菜をフリーズドライで全国へ。

15年間の京都での経営で育んだ生産者との絆を活かし、廃棄される野菜や規格外食材をフリーズドライで高付加価値商品に変え、食品ロスをゼロにしながら全国へ届ける『L'acero』の挑戦です。

現在の支援総額

5,000

0%

目標金額は2,800,000円

支援者数

1

募集終了まで残り

56

食品ロスゼロへ。京都大原の農家さん達の野菜をフリーズドライで全国へ。

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あと 56

目標金額2,800,000

支援者数1

15年間の京都での経営で育んだ生産者との絆を活かし、廃棄される野菜や規格外食材をフリーズドライで高付加価値商品に変え、食品ロスをゼロにしながら全国へ届ける『L'acero』の挑戦です。

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