『秋吉台安富屋ごぼう麺』の最後のピース、“ごぼうチップス”を作りたい

看板商品『秋吉台安富屋ごぼう麺』の最後のピースとなる“ごぼうチップス”を開発します。4年かけて製造パートナーを見つけましたが、包装デザインなどの初期費用が必要です。秋吉台の味を完成させる挑戦にご協力ください。

現在の支援総額

604,000円

61%

目標金額は990,000円

支援者数

44人

24時間以内に3人からの支援がありました

募集終了まで残り

35日

『秋吉台安富屋ごぼう麺』の最後のピース、“ごぼうチップス”を作りたい

現在の支援総額

604,000円

61%達成

あと 35日

目標金額990,000円

支援者数44人

看板商品『秋吉台安富屋ごぼう麺』の最後のピースとなる“ごぼうチップス”を開発します。4年かけて製造パートナーを見つけましたが、包装デザインなどの初期費用が必要です。秋吉台の味を完成させる挑戦にご協力ください。

https://note.com/famous_dunlin222/n/n4499e14094e5

こちらも以前書いた記事。

ごぼう麺はごぼうを練り込んだうどんにごぼうチップスを乗せてとことんごぼうを味わっていただくメニュー。具もごぼうと相性がいい牛肉となると。ネギや七味などの薬味を入れるとごぼうの風味と喧嘩してしまうので入れずにお召し上がりいただくうどん。

ごぼうにこだわったらとにかく茶色くなり、メディアウケしないし映えとは真反対。しかしその分味は尖っている。 

地味でもしっかり取り上げてくださるメディアに感謝。

クラウドファンディングで開発を目指すごぼうチップスも、その茶色シリーズに加わる

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