宮古島を世界へ。地域情報サイト「みゃーくずみ」新観光交流拠点プロジェクト

第一目標200万円突破、本当にありがとうございます!皆さまのご支援のおかげで、“海の見えない海の家”プロジェクトは大きく前進しました。現在はネクストゴール500万円に挑戦中。宮古島の魅力発信、巨大壁画、BBQ交流拠点づくりを進めています。6月末まで応援よろしくお願いいたします!

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

2,243,600

112%

ネクストゴールは5,000,000円

支援者数

97

募集終了まで残り

25

宮古島を世界へ。地域情報サイト「みゃーくずみ」新観光交流拠点プロジェクト

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

2,243,600

初期目標100%突破

あと 25
112%

ネクストゴールは5,000,000

支援者数97

第一目標200万円突破、本当にありがとうございます!皆さまのご支援のおかげで、“海の見えない海の家”プロジェクトは大きく前進しました。現在はネクストゴール500万円に挑戦中。宮古島の魅力発信、巨大壁画、BBQ交流拠点づくりを進めています。6月末まで応援よろしくお願いいたします!

2024年2月…厨房設備の搬入・設置が完了しました

今回、「海の見えない海の家 みゃーくずみ」に、ホシザキ製を中心とした本格厨房設備が次々と設置されました。

大型冷凍冷蔵庫、コールドテーブル複数台、タイプ別の製氷機2台、大型ショーケース、ジョッキ冷蔵庫、ワインセラー、アイスストッカー、食器洗浄機、ガスコンロ、フライヤー・ダクト設備などなど――

実際に厨房機器が並ぶと、「本当に店ができるんだ」という実感が一気に湧いてきました。

今回の厨房は、観光のお客様だけでなく、地元の方々にも普段使いしていただけるよう、効率性・動線・大量調理にも対応できる仕様を意識しています。

大型パーティーや貸切、BBQイベント、団体利用にも対応できるよう、冷蔵・冷凍・製氷能力もかなり強化しています。

そして天井は、“みゃーくブルー”をイメージした特別カラー。

厨房に立つだけでも、宮古島の海を感じられる空間を目指しています。

まだ工事途中ではありますが、

少しずつ「レストランみゃーくずみ」の形が見え始めています。

西里通りから、宮古島の新しい交流拠点づくり。

引き続き応援よろしくお願いいたします。



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