海の見えない海の家から、宮古島を世界へ。みゃーくずみ新観光拠点プロジェクト

宮古島情報サイト「みゃーくずみ」を多言語化し世界へ発信。西里通りに海の見えない海の家を開業し、巨大壁画とBBQテラスを備えた新しい観光拠点をつくるクラウドファンディングです。島の魅力を世界と街へつなぎ、地域に還元する未来を目指し、皆さまと未来の宮古島を育てる挑戦です。応援よろしくお願いします。

現在の支援総額

2,033,600

101%

目標金額は2,000,000円

支援者数

81

24時間以内に5人からの支援がありました

募集終了まで残り

46

海の見えない海の家から、宮古島を世界へ。みゃーくずみ新観光拠点プロジェクト

現在の支援総額

2,033,600

101%達成

あと 46

目標金額2,000,000

支援者数81

宮古島情報サイト「みゃーくずみ」を多言語化し世界へ発信。西里通りに海の見えない海の家を開業し、巨大壁画とBBQテラスを備えた新しい観光拠点をつくるクラウドファンディングです。島の魅力を世界と街へつなぎ、地域に還元する未来を目指し、皆さまと未来の宮古島を育てる挑戦です。応援よろしくお願いします。

2024年2月…厨房設備の搬入・設置が完了しました

今回、「海の見えない海の家 みゃーくずみ」に、ホシザキ製を中心とした本格厨房設備が次々と設置されました。

大型冷凍冷蔵庫、コールドテーブル複数台、タイプ別の製氷機2台、大型ショーケース、ジョッキ冷蔵庫、ワインセラー、アイスストッカー、食器洗浄機、ガスコンロ、フライヤー・ダクト設備などなど――

実際に厨房機器が並ぶと、「本当に店ができるんだ」という実感が一気に湧いてきました。

今回の厨房は、観光のお客様だけでなく、地元の方々にも普段使いしていただけるよう、効率性・動線・大量調理にも対応できる仕様を意識しています。

大型パーティーや貸切、BBQイベント、団体利用にも対応できるよう、冷蔵・冷凍・製氷能力もかなり強化しています。

そして天井は、“みゃーくブルー”をイメージした特別カラー。

厨房に立つだけでも、宮古島の海を感じられる空間を目指しています。

まだ工事途中ではありますが、

少しずつ「レストランみゃーくずみ」の形が見え始めています。

西里通りから、宮古島の新しい交流拠点づくり。

引き続き応援よろしくお願いいたします。



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