「今日、わらびる？」を語る上で絶対に欠かせない、素敵な醸造所をご紹介します！
今回、前代未聞の“わらび餅味のビール”を一緒に形にしてくださったのは、お隣、埼玉県川口市にある「ぬとりブルーイング」さんです。

私たちの【地元の個性を「誇り」に変え、全国を「ワクワク」で埋め尽くしたい】という想いに共感し、タッグを組んでくださいました！

●ぬとりブルーイングさんってどんなところ？
なんと、築50年のアパートをリノベーションした、とっても味のある素敵なお店なんです。
その建物の中で、小さなタンクを巧みに生かし、日々さまざまな種類の自家製クラフトビールを熱意を込めて製造されています。
「次は何を飲もうかな？」とワクワクさせてくれる、ビールのバリエーションの豊富さが魅力！ぬとりブルーイングさんの店内でおいしく飲めるのはもちろん、お持ち帰り（テイクアウト）でも楽しむことができますよ。

そんな地域で愛されるプロフェッショナルの技術と、私たちの蕨への愛がぎゅうぎゅうに混ざり合って生まれたのが、デザートスタウト「今日、わらびる？」です。

地元・埼玉の魅力が詰まったこの特別な1杯を、ぜひクラファンで応援して味わってみてください！