3つの極限で作り出す「極限完熟トマト」を全国に広めたい!

長野県平谷村、標高約1,000メートルの森に囲まれた環境で育つ「極限完熟トマト」樹の上で限界まで熟させ、旨味・酸味・甘みが重なり合う味わいに。本能で「おいしい」と感じる一粒に、自然の循環といのちの力が凝縮されています。このトマトを通して、本来の美味しさと農業の可能性を伝えます。

現在の支援総額

1,537,000

768%

目標金額は200,000円

支援者数

135

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/05/10に募集を開始し、 135人の支援により 1,537,000円の資金を集め、 2026/06/30に募集を終了しました

3つの極限で作り出す「極限完熟トマト」を全国に広めたい!

現在の支援総額

1,537,000

768%達成

終了

目標金額200,000

支援者数135

このプロジェクトは、2026/05/10に募集を開始し、 135人の支援により 1,537,000円の資金を集め、 2026/06/30に募集を終了しました

長野県平谷村、標高約1,000メートルの森に囲まれた環境で育つ「極限完熟トマト」樹の上で限界まで熟させ、旨味・酸味・甘みが重なり合う味わいに。本能で「おいしい」と感じる一粒に、自然の循環といのちの力が凝縮されています。このトマトを通して、本来の美味しさと農業の可能性を伝えます。

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都市部は熱いようですね! 平谷村は、おかげさまで標高1000mの場所にあり、25度前後に心地よい山風がふいて過ごしやすい日々です。

そんな環境こそが、この極限完熟トマトの極限の一つ!!

人も暑すぎると熱中症になったり、体力がおちたり大変ですよね。

トマトも全く一緒です。

なので8月には、暑すぎて全国でトマトが作れなくなるんです。

それでも平谷は涼しいんです! 8月でも夜は冷房入れないで寝れますし!

そんな環境で育ったトマトをみなさんにお送りします!!

みなさん暑さ対策で、安全にお過ごしください。

平谷村 加藤農園
加藤 公理

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