3つの極限で作り出す「極限完熟トマト」を全国に広めたい!

長野県平谷村、標高約1,000メートルの森に囲まれた環境で育つ「極限完熟トマト」樹の上で限界まで熟させ、旨味・酸味・甘みが重なり合う味わいに。本能で「おいしい」と感じる一粒に、自然の循環といのちの力が凝縮されています。このトマトを通して、本来の美味しさと農業の可能性を伝えます。

現在の支援総額

1,537,000

768%

目標金額は200,000円

支援者数

135

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/05/10に募集を開始し、 135人の支援により 1,537,000円の資金を集め、 2026/06/30に募集を終了しました

3つの極限で作り出す「極限完熟トマト」を全国に広めたい!

現在の支援総額

1,537,000

768%達成

終了

目標金額200,000

支援者数135

このプロジェクトは、2026/05/10に募集を開始し、 135人の支援により 1,537,000円の資金を集め、 2026/06/30に募集を終了しました

長野県平谷村、標高約1,000メートルの森に囲まれた環境で育つ「極限完熟トマト」樹の上で限界まで熟させ、旨味・酸味・甘みが重なり合う味わいに。本能で「おいしい」と感じる一粒に、自然の循環といのちの力が凝縮されています。このトマトを通して、本来の美味しさと農業の可能性を伝えます。

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お待たせしました。 リターン第一便が、発送されました。 

今回お届けするのは—— メゾンジブレーとのコラボ 「トマトゼリー&フルフルジブレー」セットです。 
メゾンジブレーといえば、 あのグルメ雑誌「dancyu」の 公式通販サイトでも販売されている 人気のスイーツ専門店。 
その江森シェフが 極限完熟トマトのために 作ってくださったトマトゼリーと—— 今回だけの、特別なものが入っています。 
江森シェフセレクトの 「フルフルジブレー」は、 今が旬のフルーツをふんだんに使った 本店季節限定の一品。 全国各都道府県の選りすぐりの農家から 仕入れた最高級のフルーツだけを使用。 
何が入っているかは—— 届いた方だけのお楽しみです。 
トマトや生トマト、ジュースを 支援してくださった皆さん、 皆さんのリターンが届くまで、 もう少しだけ待っていてください。 極限完熟トマトの収穫も 始まっています。 この夏、平谷村から 最高のものをお届けします。 本当にありがとうございます。 
長野県平谷村 森と。(旧平谷村加藤農園) 加藤 公理

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