先日、有限会社錦弘堂食品店 錦織伸行様にご挨拶いたしました。お忙しい中、貴重なお時間をいただき誠にありがとうございました。撮影では、表情や立ち位置、空気感のつくり方まで細やかにご指導いただき、大変学びの多い時間となりました。さすがは「シェイクスピア・シアター」の演劇俳優さんです。錦弘堂食品店様は、新鮮な野菜や食品を扱われています。“素材の良さを見極めること”“本来の魅力を引き出すこと”それは、私がコーヒーと向き合う姿勢にも深く通じているように感じました。コーヒーもまた、農作物です。生産者の想いや土壌、気候によって味わいは大きく変化します。だからこそ私は、素材そのものの個性を大切にした浅煎りコーヒーを通じて、健康や美しさ、そして豊かな時間を届けていきたいと考えています。「コーヒー × 看護師 × モデル」という3つの軸を通して、松江から世界へ、新しい価値を発信してまいります。健康に生ききる社会をつくるために誰でもできる”シンプルな習慣”を発信しています。▶︎▷@sel_lesser_coffee世界大会に向けてクラウドファンディングに挑戦中▶︎▷https://camp-fire.jp/projects/941896/view?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_projects_showYouTube：練習風景や応援動画をあげています▶︎▷https://youtube.com/@shohei_mochida公式LINE：限定情報をお届けしています▶︎▷https://lin.ee/U48CULS