LINEで送る2026/06/16 21:00
燻製しょうゆプロジェクト開始いたしました！
老舗しょうゆと特許技術を用いて作られたその名も『職人仕込みの燻製しょうゆ』プロジェクト、ついに開始いたしました。
いつものお料理をアップデートさせるような、タレのようなお醤油です。
個人的におすすめなお料理を今日はご紹介できればと思います。
①お刺身を”漬け”に。
このお醤油は白身のような淡白気味のお魚だと醤油の力強さが目立ってしまうので
カツオやマグロなどの赤身の魚でぜひお試しいただきたいです。
生姜をのせて一緒に食べるとたまりません…！
②卵かけご飯
THE定番ですが、白米、卵、醤油。
このシンプルだけど、シンプルだからこそ素材の味が試される至高の一品だと思います。
卵のまろやかさと相まってワンランク上の体験に変わります。
③ローストビーフ丼
こちらも赤身肉ですね。赤身肉ってどうしてもぱさつきやすいと思うのですが
燻製しょうゆをかけることによって味がまとまるというか…
西洋わさびなどの薬味も一緒だとより燻製感が強まって美味しいです。
このように和にも洋にも合うお醤油です。
プロジェクトも早いもので折り返し。
お知り合いの方にもぜひおすすめください！
最後までどうぞよろしくお願いします！
