熊本市中央区九品寺に開店予定のベトナム料理+eスポーツカフェの支援者を募集

2026年5月にテナント契約、内装準備を整え8月頃に飲食店営業許可を取得予定。 17名ほどの収容人数のベトナム料理店。 場所は熊本県熊本市中央区九品寺。 主な提供メニュー:ベトナム料理フォー、ベトナム風サンドイッチ バインミー。 また、同じ店舗で一部区画を、eスポーツカフェを併設予定です。

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目標金額は10,000円

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2026年5月にテナント契約、内装準備を整え8月頃に飲食店営業許可を取得予定。 17名ほどの収容人数のベトナム料理店。 場所は熊本県熊本市中央区九品寺。 主な提供メニュー:ベトナム料理フォー、ベトナム風サンドイッチ バインミー。 また、同じ店舗で一部区画を、eスポーツカフェを併設予定です。

いつも温かいご支援をありがとうございます。本日は、私自身の決意を皆様にお伝えしたく、活動報告を更新しました。これまで大切にしてきた福祉車両(スズキ・エブリイ)を売却し、その全額を開業資金に充てる手続きを完了いたしました。この車は、これまで多くの方の移動を支えてきた思い入れのある一台です。手放す寂しさはありますが、今は「ベトナム料理とeスポーツの融合」という、地域に新しい笑顔を作る夢を叶えることが最優先だと考えています。「私物のコレクションや愛車を資金に変えてでも、このお店を最高の形でオープンさせたい」この覚悟を胸に、5月のテナント契約、そして夏のオープンに向けて全力で駆け抜けます。皆様からいただいたご支援と、私自身のすべてをこのプロジェクトに懸けて参ります。引き続き、応援をよろしくお願いいたします!


皆様、いつも温かいご支援と応援をいただき、本当にありがとうございます。プロジェクトは、目標金額にはまだ届いておらず、正直なところ焦りや不安もあります。ですが、「絶対にこのお店をオープンさせる」という決意を新たにするため、長年大切にしてきたフィギュアのコレクションを一部、売却して開業・改装資金に充てることにしました。【今回出品した大切な仲間たち】本日、フリマアプリにて『マクロスF』のフィギュアセットなどが無事に「SOLD」となりました。これらは単なる物ではなく、私のこれまでの人生を10年以上の間、彩ってくれた大切な思い出の品々です。正直、寂しい気持ちがないと言えば嘘になります。しかし、これから作る「ベトナム料理店とeスポーツカフェ」が、地域の皆様やゲームファンの皆様にとって、これら以上に価値のある「居場所」になると信じています。【皆様へのお願い】自分の持ち物を資金に変える努力は続けていきますが、店舗の設備を整え、皆様に最高の環境を提供するためには、まだまだ皆様のお力添えが必要です。「面白そうな挑戦だな」「応援してあげたいな」そう思っていただけましたら、SNSでのシェアやご支援をいただけますと幸いです。皆様から託していただいた想いを胸に、5月のテナント契約、そして開店に向けて一歩ずつ進んでまいります。引き続き、応援よろしくお願いいたします!


いつも応援ありがとうございます!プロジェクト開始から4日が経過しました。 現在、ご支援いただいた皆様へのリターン品として「オリジナルノベルティ」を必死に考えています。現在、リターンの目玉となるオリジナルグッズの制作を進めています!「eスポーツを楽しみながら、本格的なベトナム料理を味わう」 この体験をどう表現するか悩み抜き、たどり着いたのが「フォーは伸びにくい」というキーワードです。パスタやラーメンと違い、ゆっくり時間をかけて楽しんでも美味しいフォーの強みを、キャラクターと共に伝えていきたいと考えています。画像は現在制作中のトートバッグのデザイン案です。「ゲーム×ベトナム料理」というコンセプトを象徴するキャラクターを作ろうと、夜な夜なデザインを練っています。出来上がったのがこの「フォーを食べるゲーマー猫」。 個人的には「ゲームに熱中しても、フォーなら伸びにくいから相性抜群!」というメッセージを込めた自信作だったのですが……自宅で見せたところ、妻から「私、猫嫌いなんだよね」と一蹴されてしまいました(笑)。正直、少し落ち込んでいますが、これも大切なフィードバック! 猫好きな方にも、そうでない方にも愛されるデザインとは?法人の皆様が使いやすいノベルティとは? まだまだブラッシュアップしていきます。この「産みの苦しみ」も一緒に見守っていただけると嬉しいです!


皆さま、いつも温かいご支援をいただき本当にありがとうございます。昨日、フィギュアの売却についてお伝えしましたが、本日はさらに大きな決断をご報告します。プロジェクトの自己資金を少しでも多く確保するため、現在所有している**「スズキ エブリイワゴン 福祉車両」**も販売に出すことにいたしました。【車両情報】車種: スズキ エブリイワゴン(福祉車両・スローパー仕様)走行距離: 実動 9万km支払総額: 165,000円(諸費用込み)福祉車両としての機能はもちろん、スロープ付きのため、大きな荷物の搬入やバイクの積載、あるいはキャンプ道具を積み込むトランポとしても非常に優秀な一台です。正直なところ、今後の活動でも活用できる場面があるかと思い手元に残していましたが、今は一円でも多くプロジェクトの資金に充てることが最優先だと考え、売却を決めました。もし、ご自身や周囲の方で「手頃な福祉車両を探している」「積載性の高い軽バンが欲しい」という方がいらっしゃいましたら、ぜひお声がけいただけますと幸いです。一歩ずつ、確実に。オープンに向けて全力を尽くします。引き続き応援よろしくお願いいたします!車両に興味のある方は一度ご覧ください。https://jmty.jp/s/kumamoto/car-suz/article-1oexcqスズキエブリイワゴン 福祉車両


皆様には、私のプランニングを見て頂くといった温かいご支援をいただき、誠にありがとうございます。現在、プロジェクトの目標達成に向けて、私個人の活動としても資金調達に奔走していることをお伝えしておりました。その一環として、長年大切にコレクションしてきたフィギュアなどの愛蔵品を順次売却し、すべて本プロジェクトの準備資金に充てています。私にとってはどれも思い入れの深い品々ですが、「このプロジェクトを必ず成功させる」という決意を胸に、一点一点送り出しております。現在、フリマアプリ等でも出品を続けておりますが、中にはまだ新しい持ち主を待っている、非常に希少なアイテム(1/6スケールのエヴァンゲリオン・アスカのエントリープラグなど)もございます。もし、本プロジェクトを応援してくださっている皆様の中に、こうしたコレクションにご関心のある方がいらっしゃいましたら、ぜひ一度ご覧いただければ幸いです。▼出品一覧はこちら(または商品詳細など)・アスカ エントリープラグ フィギュアhttps://jp.mercari.com/item/m26879222336?utm_source=android&utm_medium=share&utm_campaign=share-2&source_location=share 「ここまでしてでも実現したい」という私たちの本気度が、少しでも皆様に伝わればと願っております。引き続き、温かい応援のほど、よろしくお願い申し上げます!


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