熊本市中央区九品寺に開店予定のベトナム料理+eスポーツカフェの支援者を募集

2026年5月にテナント契約、内装準備を整え8月頃に飲食店営業許可を取得予定。 17名ほどの収容人数のベトナム料理店。 場所は熊本県熊本市中央区九品寺。 主な提供メニュー:ベトナム料理フォー、ベトナム風サンドイッチ バインミー。 また、同じ店舗で一部区画を、eスポーツカフェを併設予定です。

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2026年5月にテナント契約、内装準備を整え8月頃に飲食店営業許可を取得予定。 17名ほどの収容人数のベトナム料理店。 場所は熊本県熊本市中央区九品寺。 主な提供メニュー:ベトナム料理フォー、ベトナム風サンドイッチ バインミー。 また、同じ店舗で一部区画を、eスポーツカフェを併設予定です。

「[ベトナム料理×eスポーツカフェプロジェクト]」を応援いただき、本当にありがとうございます!プロジェクト発起人の[キサウム合同会社 代表の本田 義孝]です。本日は、皆様にどうしてもいち早くお届けしたい最高に嬉しいビッグニュースがあります! ついに、念願の店舗物件を契約しました!私たちのこだわりが詰まったお店を開くためのテナント契約が、本日無事に完了いたしました!実際に手元に届いた「建物賃貸借契約書」とお店の「鍵」を目の前にし、いよいよここから新しい歴史が始まるのだと、身が引き締まる思いとワクワクが止まりません。この場所で、本格的な美味しいベトナム料理(バインミーやフォー)+日越融合鰹・鶏ガラ【ラーメン】を提供し、最先端のPC環境で『モンスターハンターワイルズ』や『FINAL FANTASY ⅩⅣ』を全力で楽しめる、今までにない最高の空間を作っていきます。 これからのスケジュール物件が無事に確保できたため、ここからは着々と進めてまいります!5月下旬〜: 内装工事・DIYリノベーション開始(配電まわりや防音、床・カウンターの設置など、こだわりを形にしていきます!)6月〜: 厨房機器の設備搬入、厨房機器の設置、メニューの最終試作8月頃: グランドオープン(予定)9月以降 10Gbps 固定Ipv4 over IPv6回線設置 21:9モニターを主軸にしたPC設置 ライセンス契約後、eスポーツカフェ開設工事の様子やお店が出来上がっていく過程は、今後もこの活動報告やSNSでリアルタイムにお届けしていきますので、ぜひ一緒に楽しんで見守っていただけると嬉しいです!【最後のお願い】夢の空間を最高のものにするために物件は決まりましたが、ここからの内装工事や充実した設備(ハイスペックなゲーミングPC、本格的な厨房機器など)を揃え、皆様に120%満足していただける店舗を作るためには、まだまだ資金が必要です。皆様からいただくご支援の一つひとつが、そのままお店のクオリティ、そしてお越しいただいた際の感動に直結します。「おもしろそうな場所ができそうだな!」「オープンしたら絶対に遊びに行きたい!」そう思っていただけましたら、ぜひ「ご支援」や、SNSでの「シェア・拡散」という形で、私たちの背中をもう一押ししていただけないでしょうか。いただいた応援は、何倍もの価値のある「最高の空間」と「最高の体験」にして必ず皆様にお返しいたします。いよいよ動き出した私たちの挑戦に、どうか最後までお力添えをよろしくお願いいたします!キサウム合同会社本田 義孝 & LE THI MY KHUONG


いつも温かいご支援をありがとうございます。本日は、私自身の決意を皆様にお伝えしたく、活動報告を更新しました。これまで大切にしてきた福祉車両(スズキ・エブリイ)を売却し、その全額を開業資金に充てる手続きを完了いたしました。この車は、これまで多くの方の移動を支えてきた思い入れのある一台です。手放す寂しさはありますが、今は「ベトナム料理とeスポーツの融合」という、地域に新しい笑顔を作る夢を叶えることが最優先だと考えています。「私物のコレクションや愛車を資金に変えてでも、このお店を最高の形でオープンさせたい」この覚悟を胸に、5月のテナント契約、そして夏のオープンに向けて全力で駆け抜けます。皆様からいただいたご支援と、私自身のすべてをこのプロジェクトに懸けて参ります。引き続き、応援をよろしくお願いいたします!


皆様、いつも温かいご支援と応援をいただき、本当にありがとうございます。プロジェクトは、目標金額にはまだ届いておらず、正直なところ焦りや不安もあります。ですが、「絶対にこのお店をオープンさせる」という決意を新たにするため、長年大切にしてきたフィギュアのコレクションを一部、売却して開業・改装資金に充てることにしました。【今回出品した大切な仲間たち】本日、フリマアプリにて『マクロスF』のフィギュアセットなどが無事に「SOLD」となりました。これらは単なる物ではなく、私のこれまでの人生を10年以上の間、彩ってくれた大切な思い出の品々です。正直、寂しい気持ちがないと言えば嘘になります。しかし、これから作る「ベトナム料理店とeスポーツカフェ」が、地域の皆様やゲームファンの皆様にとって、これら以上に価値のある「居場所」になると信じています。【皆様へのお願い】自分の持ち物を資金に変える努力は続けていきますが、店舗の設備を整え、皆様に最高の環境を提供するためには、まだまだ皆様のお力添えが必要です。「面白そうな挑戦だな」「応援してあげたいな」そう思っていただけましたら、SNSでのシェアやご支援をいただけますと幸いです。皆様から託していただいた想いを胸に、5月のテナント契約、そして開店に向けて一歩ずつ進んでまいります。引き続き、応援よろしくお願いいたします!


いつも応援ありがとうございます!プロジェクト開始から4日が経過しました。 現在、ご支援いただいた皆様へのリターン品として「オリジナルノベルティ」を必死に考えています。現在、リターンの目玉となるオリジナルグッズの制作を進めています!「eスポーツを楽しみながら、本格的なベトナム料理を味わう」 この体験をどう表現するか悩み抜き、たどり着いたのが「フォーは伸びにくい」というキーワードです。パスタやラーメンと違い、ゆっくり時間をかけて楽しんでも美味しいフォーの強みを、キャラクターと共に伝えていきたいと考えています。画像は現在制作中のトートバッグのデザイン案です。「ゲーム×ベトナム料理」というコンセプトを象徴するキャラクターを作ろうと、夜な夜なデザインを練っています。出来上がったのがこの「フォーを食べるゲーマー猫」。 個人的には「ゲームに熱中しても、フォーなら伸びにくいから相性抜群!」というメッセージを込めた自信作だったのですが……自宅で見せたところ、妻から「私、猫嫌いなんだよね」と一蹴されてしまいました(笑)。正直、少し落ち込んでいますが、これも大切なフィードバック! 猫好きな方にも、そうでない方にも愛されるデザインとは?法人の皆様が使いやすいノベルティとは? まだまだブラッシュアップしていきます。この「産みの苦しみ」も一緒に見守っていただけると嬉しいです!


皆さま、いつも温かいご支援をいただき本当にありがとうございます。昨日、フィギュアの売却についてお伝えしましたが、本日はさらに大きな決断をご報告します。プロジェクトの自己資金を少しでも多く確保するため、現在所有している**「スズキ エブリイワゴン 福祉車両」**も販売に出すことにいたしました。【車両情報】車種: スズキ エブリイワゴン(福祉車両・スローパー仕様)走行距離: 実動 9万km支払総額: 165,000円(諸費用込み)福祉車両としての機能はもちろん、スロープ付きのため、大きな荷物の搬入やバイクの積載、あるいはキャンプ道具を積み込むトランポとしても非常に優秀な一台です。正直なところ、今後の活動でも活用できる場面があるかと思い手元に残していましたが、今は一円でも多くプロジェクトの資金に充てることが最優先だと考え、売却を決めました。もし、ご自身や周囲の方で「手頃な福祉車両を探している」「積載性の高い軽バンが欲しい」という方がいらっしゃいましたら、ぜひお声がけいただけますと幸いです。一歩ずつ、確実に。オープンに向けて全力を尽くします。引き続き応援よろしくお願いいたします!車両に興味のある方は一度ご覧ください。https://jmty.jp/s/kumamoto/car-suz/article-1oexcqスズキエブリイワゴン 福祉車両


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