日頃よりご支援いただき、ありがとうございます!このたび、ライフハッカー・ジャパンの方に「Visible Aging Barrel」を実際に使用いただき、その体験を記事として紹介していただきました。今回検証していただいたのは、「スーパーで購入できる手頃なウイスキーでも、本当に味は変わるのか?」という内容です。実際に4日間熟成した結果、「アルコールのツンとした角がやんわり取れて、まろやかで甘い香りが残った」と、味や香りの変化を実感していただきました。樽の中で変化していく様子や、実際に試飲した感想が写真付きで詳しく紹介されています。樽の中って、こうなってたのか。熟成が“見える”ミニ樽で、ふだん飲みのウイスキーを育ててみた引き続き、応援のほどよろしくお願いいたします。




