
スリランカ生活 投稿 第四弾!
今回は、スリランカで出会ったさまざまなフルーツをご紹介したいと思います!
まずは定番のマンゴー&グアバ!

日本では高値で販売されているマンゴーですが、スリランカでは驚くほど手頃な価格で手に入ります。実は私のホームステイ先の庭にはマンゴーの木があり、毎日収穫しては食べていました。多い日には1日に5個以上食べていたこともあります(笑)。
マンゴーは熟すと自然に木から落ちてくるため、食べ頃が分かりやすいのも魅力です!
そしてグアバ。一見すると青リンゴのような見た目をしていますが、味はまったく異なります。爽やかな甘みとほのかな酸味があり、独特の香りも楽しめるフルーツです。食感は梨に少し似ていますが、よりしっかりとした歯ごたえがあります。
次にご紹介するのはスターフルーツ!

その名の通り、切った断面が星形になることからこの名前が付けられています。味は少しみかんに近く、さっぱりとした甘酸っぱさが特徴です。

私がホームステイ先でいただいた時は、なんとコショウとチリがかかっていて衝撃を受けました(笑)。スリランカではスターフルーツ以外のフルーツにもコショウやチリをかけて食べる習慣があるそうです!
続いてはローズアップル!

小ぶりで可愛らしい見た目のフルーツです。名前に「アップル」と付いているのでリンゴのような味を想像しますが、実際は優しい甘みとほどよい酸味が特徴です。みずみずしく、暑いスリランカでは特に美味しく感じました。
ちなみに中心部分には種があるため、その部分は食べることができません。
お次はサポジラ!

私にとって、スリランカで食べた果物の中でもマンゴーに次ぐお気に入りのフルーツです。
食感は日本の柿によく似ていて、少しザラッとした舌触りがあります。味は黒糖のようなコクのある甘さが特徴で、一度食べるとクセになります。
次にご紹介するのはランブータン!

毛が生えたような見た目が特徴的なフルーツです。殻を割ると、中からライチに似た透明な果肉が現れます。
写真のランブータンはまだ少し青い状態ですが、熟すと鮮やかな赤色になり、甘い果肉を楽しむことができます。
最後はカニステル!

見た目はまるでかぼちゃですが、実は果物です。鮮やかなオレンジ色の果肉をしており、食感もどこかかぼちゃに似ています。とても甘いのですが、水分が少なく、口の中の水分を持っていかれるような独特の食感があります。
ちなみに私は挑戦してみましたが、残念ながら苦手な味で食べきることができませんでした(笑)。
今回はスリランカのフルーツについてご紹介しました!
マーケットには今回紹介しきれなかったフルーツもたくさん並んでいます。スリランカを訪れる機会があれば、ぜひいろいろなフルーツを食べ比べてみてください!
そして、クラウドファンディングも残り1週間となりました。いつもたくさんのご支援・応援を本当にありがとうございます!
最後まで全力で駆け抜けていきますので、ぜひ今後の活動報告もチェックしていただけると嬉しいです!



