クラウドファンディングで応援してくださった皆さまへ。
改めて、本当にありがとうございました。
クラウドファンディングが終わってから、今は皆さまへのリターンを、一つひとつ準備し、お届けしている毎日です。
パンを焼いたり、発送の準備をしたり、皆さまのお名前を見ながら作業をしていると、
「あの時、本当にたくさんの方が応援してくださったんだな」
と、改めて胸がいっぱいになります。
そして、皆さまの応援があったからこそ完成した新しい店舗 「La vie du pain」。
ここは、私だけがつくったお店ではありません。
クラウドファンディングで応援してくださった皆さまと一緒につくり上げた場所だと思っています。
だから、完成したこの場所をぜひ皆さまにも見ていただきたい。
そんな感謝の気持ちを込めて、
9月27日（日）11:00〜12:30
新しい店舗から
「フランス仕込みのバゲット作り」無料体験オンラインレッスン
を開催します！
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私がフランスで学んだバゲット作りを、実際に作りながらお伝えします。
パン作りを楽しんでいただくのはもちろんですが、
「みんなで応援した場所が、こんなふうに完成したんだ」
と、店舗の空気も一緒に感じてもらえたら嬉しいです。
何もなかった場所に厨房が入り、オーブンが入り、作業台が入り、少しずつ「パンを作る場所」になっていきました。
この場所から、これからたくさんのパンを焼き、たくさんの方と出会い、新しい挑戦をしていきたいと思っています。
そのスタートを、応援してくださった皆さまと一緒に迎えられたら、こんなに嬉しいことはありません。
9月27日（日）11:00〜12:30 Zoomでお待ちしています。
ぜひ、お家から新しい店舗に遊びに来るような気持ちで参加してください。
皆さまと画面越しにお会いできることを、心から楽しみにしています。
本当に、本当にありがとうございます。
大野有里奈
