松本の高校生チーム「ふかみーこ」の挑戦！「燻製味噌」＆「蕎麦殻燻製珈琲」作るぞ！

松本の高校生チーム『ふかみーこ』が考えた『燻製味噌』と『蕎麦殻燻製珈琲』、ユニークなアイディアを地域事業者が形に。松本の新たな可能性が詰まった商品が誕生します。

現在の支援総額

875,384円

109%

ネクストゴールは1,200,000円

支援者数

74人

募集終了まで残り

12日

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松本の高校生チーム「ふかみーこ」の挑戦！「燻製味噌」＆「蕎麦殻燻製珈琲」作るぞ！

現在の支援総額

875,384円

初期目標100%突破

あと 12日

109%

ネクストゴールは1,200,000円

支援者数74人

松本の高校生チーム『ふかみーこ』が考えた『燻製味噌』と『蕎麦殻燻製珈琲』、ユニークなアイディアを地域事業者が形に。松本の新たな可能性が詰まった商品が誕生します。

市民タイムズの付いた活動報告

市民タイムズ燻製味噌珈琲松本高校生

「ふかみーこ」の取り組みを、市民タイムズに取り上げて頂きました。電子版はこちらです。https://www.shimintimes.co.jp/news/2026/07/post-12743/クラウドファウンディングの告知や、7/4(土)[おさんぽフェス」、7/11(土),12(日)「松本手まり時計まつり」の告知もしていただきました！

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澁谷　透

長野県

初めてのプロジェクトです

1963年に秋田県に生まれ、大学から60歳定年まで東京・横浜でサラリーマン人生（株式会社日立システムズ）を過ごし、定年間際になり地方創生に目覚め今年５月に松本市に移住するというユニーク？な経歴を持つ。 2024年8月に「ばーちゃるまつもと推進プロジェクト」、2025年6月に「デジタルまつもと市民（松本ファン）による城下町活性化プロジェクト」立上げ。「松本発イノベーションを松本市民の手で！」のビジョンを掲げ、人生最後の冒険を松本で愉しんでいる63歳。

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

500円

【ワンコイン応援コース】感謝の気持ちを込めて、高校生たちが作ったオリジナルシールを１つ送付させて頂きます。５種類のシールより１つご選択ください。・ふかみーこ限定シール　×1

支援者：6人

お届け予定：2026年10月

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1,000円

【ふかみーこ応援コースPart1】感謝の気持ちを込めて、高校生たちが作ったオリジナルシールを２つ送付させて頂きます。５種類のシールより２つご選択ください。・ふかみーこ限定シール　×2

支援者：8人

お届け予定：2026年10月

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2,000円

【ふかみーこ応援コースPart2】感謝の気持ちを込めて、高校生たちが作ったオリジナルシールを全５種類送付させて頂きます。・ふかみーこ限定シール　×５

支援者：0人

お届け予定：2026年10月

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3,000円

【蕎麦殻燻製珈琲】今回のプロジェクトで開発する松本だけのオリジナル蕎麦殻燻製珈琲を、いち早くお届けします。 ”ほっと一息”松本の癒しを楽しんでください。・蕎麦殻燻製珈琲　×2 　（内容量　10g／個　※Tパックにて提供予定） ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：9人

お届け予定：2026年10月

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3,000円

【松本の癒しセットpart1】松本発の健康専門SHOP「温もり本舗」特製の、貼るだけお灸「エレキュア」シリーズを2種類提供させて頂きます。勉強やお仕事で疲れている皆さまを癒します。・コリトル(30パッチ)・・ピンポイントに効くタイプ https://nukumori-honpo.com/?pid=185205126 ＜素材＞ ︎︎︎テープ：ポリウレタン不織布接着剤：アクリル系粘着剤炭素フィルム：PE＋炭素パウダー・アシガル(10シート)・・広い範囲に効くタイプ https://nukumori-honpo.com/?pid=185205158 ＜素材＞ ︎︎︎テープ：ポリウレタン不織布接着剤：アクリル系粘着剤炭素フィルム：PE＋炭素パウダー ※本商品は医療機器ではありません。 ※本商品は効果・効能を保証するものではございません。 ※コリトルの使用上の注意事項は以下のとおりです。＜使用上の注意＞ ●湿疹・かぶれ・傷口、化膿のある部分には使用しないでください。 ●捻挫・打身等の湿布（消炎剤）には代替できません。 ●本品の使用により発疹・発赤、かゆみ等の症状があらわれた場合には使用を中止し、医師又は薬剤師にご相談ください。 ●皮膚の特に弱い方は同じところに続けて貼らないでください。＜次の方には使用しないでください＞ ●絆創膏やテープでかぶれやすい方 ●ペースメーカー等の埋込み型医療機器を装着している方 ●妊娠中の方、乳幼児 ●自分の意志で取り外しが出来ない方 ※アシガルの使用上の注意事項は以下のとおりです。＜使用上の注意＞ ●湿疹・かぶれ・傷口、化膿のある部分には使用しないでください。 ●捻挫・打身等の湿布（消炎剤）には代替できません。 ●本品の使用により発疹・発赤、かゆみ等の症状があらわれた場合には使用を中止し、医師又は薬剤師にご相談ください。 ●皮膚の特に弱い方は同じところに続けて貼らないでください。 ●濡れた床の上では、足元が滑りやすくなることがあります。本品を貼ったまま素足で歩く際は、特にご注意ください。＜次の方には使用しないでください＞ ●絆創膏やテープでかぶれやすい方 ●ペースメーカー等の埋込み型医療機器を装着している方 ●妊娠中の方、乳幼児 ●自分の意志で取り外しが出来ない方

支援者：3人

お届け予定：2026年10月

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6,000円

【燻製味噌ディップ】今回のプロジェクトで開発する松本だけのオリジナル燻製味噌ディップを、いち早くお届けします。松本出身の料理家遠藤ともこさんのオリジナルレシピを添えさせて頂きます。・燻製味噌ディップ×２　（内容量　150g／個）・オリジナルレシピ　×１ ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：7人

お届け予定：2026年10月

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8,000円

【まつもと燻製ポテトチップスセット】リピート率No1の燻製工房KUNMARUの超人気商品！塩味のポテトチップスにクルミの燻香をまとわせることで、魔法をかけたかのような濃厚な味わいに仕上がります。美味しすぎてごめんなさい！先に謝っておきますが、本当に手が止まらなくなります。・燻製ポテトチップス　×8 　（内容量　60g／個） ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ※「割れ物」指定にて発送させて頂きますが、ポテトチップスという商品の性質上、一部割れてクズが出る可能性があることをご理解の上ご注文ください。

支援者：0人

お届け予定：2026年10月

このリターンを選択する
10,000円

【松本オリジナル燻製セット】今回のプロジェクトで開発する、蕎麦殻燻製珈琲と、燻製味噌ディップをいち早くお届けします。燻製味噌ディップには、松本出身の料理家遠藤ともこさんのオリジナルレシピを添えてお届けします。・蕎麦殻燻製珈琲　×4 　（内容量　10g／個　※Tパックにて提供予定）・燻製味噌ディップ　×２　（内容量　150g／個）・オリジナルレシピ（燻製味噌）　×１ ※「原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。」

支援者：34人

お届け予定：2026年10月

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10,000円

【お名前掲載】感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージと、本プロジェクトで開発するアソートギフトに封入するメッセージカードに、本プロジェクトの支援者としてお名前を掲載させて頂きます。・掲載時期：2026年10月・掲載方法：文字のみ、ロゴ／バナーの掲載は不可・その他　：必ず備考欄に希望されるお名前をご記入ください。

支援者：0人

お届け予定：2026年12月

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10,000円

【松本カレーセレクトセット】井上百貨店オリジナルカレーセットをお送りいたします。信州ならではのカレーの味をお愉しみください。以下より4点ご選択ください。・旨みがギュ！トマトチキンカレー（内容量：200g　1人前）　https://isystem.inouedp.co.jp/items/139976059 　・信州安曇野SOBA豚カレー（内容量：200g　1人前）　https://isystem.inouedp.co.jp/items/83416788 ・メーヤウインド風燻香キーマカリー（内容量：200g　1人前）　https://outdoorbase.base.shop/items/116640436?srsltid=AfmBOooAAlNf1sjvyWvBpngH2JDEIIP6ODBNxGTVv9bEFW8qVU1OrkLk ・がねいしゃ　ポークビンダルー（内容量：200g　1人前） https://isystem.inouedp.co.jp/items/83416781 ・Doon食堂印度山チキンカレー（内容量：200g　1人前）　https://isystem.inouedp.co.jp/items/83416776 ※「原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。」

支援者：4人

お届け予定：2026年10月

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12,000円

【森のカッティングボード】地域の山林を守る株式会社柳沢林業さまが、アカシアの木の個性を見極めてカッティングボードに生まれ変わらせました。フラットな形状は、チーズや前菜を並べるサービングボード風の使い方など、和食・洋食を問わず、どんな料理もカフェのようにおしゃれに演出します。さらに、おしゃれな置物やアクセサリーなどを飾るディスプレイベースとしてもご利用いただけます。唯一無二の”森のカッティングボード”を２つ、お届けするお得なリターンを用意しました。・森のカッティングボード　×2 　（サイズ　約21.0cm×8.5cm×0.9cm） ※添付の写真サイズは21.0cm×7.5cm×0.9cmです。少し広めに仕上げます。

支援者：0人

お届け予定：2026年10月

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15,000円

【松本の癒しセットpart2】松本発の健康専門SHOP「温もり本舗」特製の、そばに置くだけで岩盤浴「ホルミシス・スティック（スティック状ラジウム鉱石）」をお届けします。勉強やお仕事で疲れている皆さまを癒します。・ホルミシス・スティック２本セット（スティック状ラジウム鉱石） https://nukumori-honpo.com/?pid=150582175 ＜素材＞外殻：ステンレス製中身：高濃度ラジウムセラミックボール ※本商品は医療機器ではありません。 ※本商品は効果・効能を保証するものではございません。 ※本商品のの使用上の注意事項は以下のとおりです。 ●初めて使用する前は、必ず軽く煮沸消毒（お湯で数分間茹でる）をしてから使い始めてください。 ●月に1回程度、定期的に軽く煮沸消毒を行うことを押し示しております。 ●普段の軽い汚れを落とす際は、洗剤などは使わずに流水でよくすすぎ洗いしてください。

支援者：0人

お届け予定：2026年10月

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30,000円

【オリジナルアソートギフト】今回のプロジェクトで開発するアソートギフトを2セットお届けします。「ふかみーこ」メンバーが企画したオリジナルアソートギフトは、このプロジェクトだけの限定です！・蕎麦殻燻製珈琲　×2 　（内容量　10g／個　※Tパックにて提供予定）・燻製味噌ディップ　×1 　（内容量　150g／個）・オリジナルレシピ（燻製味噌）　×１・SWEETのクラッカン×１　（内容量　150g／個）・松本の木材を使用した３連プレート皿　×１ ※「原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。」

支援者：1人

お届け予定：2026年10月

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30,000円

【まつもと燻製Special】今回のプロジェクトにご協力頂いた燻製工房KUNMARUさまと一緒に、松本だけのSpecial燻製セットを用意しました。松本でしか購入出来ないものばかり、燻製好きにはたまらないアソートセットです。・蕎麦殻燻製珈琲　×4 　（内容量　10g／個　※Tパックにて提供予定）・燻製味噌ディップ　×２　※オリジナルレシピをお付けします。　（内容量　150g／個）・燻製ポテトチップス　×２　（内容量　60g／個）・”松本メーヤウ×燻製工房KUNMARU”インド風燻香キーマカリー　×２　（内容量　200g／個　１人前）・《冷蔵》燻製チーズ"KUNMARU CLASSIC"　×2 　（内容量　90g／個）・《冷蔵》燻製オリーブ‐イタリア産グリーンオリーブ使用　×２　（内容量　60g／個） ※「原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。」 ※冷蔵の商品と、それ以外の商品は別々にお届けいたしますのでご承知ください。

支援者：1人

お届け予定：2026年10月

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50,000円

【お名前掲載】感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージと、本プロジェクトで開発するアソートギフトに封入するメッセージカードや、一般社団法人まつもとLAB.が運営するSNSや公式HPで、本プロジェクトの支援者としてお名前を掲載させて頂きます。・掲載時期：2026年10月・掲載方法：文字のみ、ロゴ／バナーの掲載は不可・その他　：必ず備考欄に希望されるお名前をご記入ください。

支援者：2人

お届け予定：2026年12月

このリターンを選択する
50,000円

【のんびり燻製体験】燻製工房Kunmaruの筑北村の工房に１日滞在し、のんびり過ごしながら、燻製作りを体験頂きます。昼食はバーベキューも愉しんで頂きます。＜特記事項＞・材料費などは全て含んでおりますので、手ぶらでいらして頂きます。・燻製体験する商品は「蕎麦殻燻製珈琲」と「燻製味噌」です。双方とも持ち帰って頂きます。・お好みの珈琲豆、お味噌を持参して頂ければオリジナルの燻製作りをトライして頂くことも可能です。・対象人数は２名までです。・日程につきましては、個別に調整させてください。・松本での滞在費、交通費は含まれません。・日程候補、人数。その他ご要望など備考欄に記載ください。

支援者：0人

お届け予定：2026年11月

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50,000円

【松本の癒しセットpart3】松本発の健康専門SHOP「温もり本舗」特製の希望の湯のミニサイズをお届けします。普段の入浴で、体がいつもよりも温まるのをご実感いただけます。勉強やお仕事で疲れている皆さまを癒します。・ラジウム温泉器「希望の湯」ミニ×１ https://nukumori-honpo.com/?pid=150582175 ＜素材＞外枠（木材部）：国産「木曽ひのき」（長野県産）中身（主原料）：ラジウム温泉由来の原料・セラミック ※本商品は医療機器ではありません。 ※本商品は効果・効能を保証するものではございません。 ※本商品の使用上の注意事項は以下のとおりです。 ●お湯を張るタイミング、あるいは入浴の数時間前から湯船に沈めておくことで、ラジウムの温水効果（ホルミシス効果のサポート）やお湯のまろやかさが十分に引き出されます。 ●お風呂のタイプを選ばず使用できますが、浴槽の底に勢いよく落とすと、ひのき枠の破損や浴槽の傷に繋がるため、静かに沈めるようにしてください。 ●洗剤は使わず、お風呂掃除のついでに表面をタワシや柔らかいスポンジ等で軽くこすり洗いしてください。 ●外枠に天然の「木曽ひのき」を使用しているため、長期間お湯に浸けたままにするとカビやぬめり、木材の傷みの原因になります。定期的（週に1〜2回、あるいは毎日の入浴後）に浴槽から引き揚げ、風通しの良い日陰でしっかりと乾燥させてください。直射日光に長時間当てると、ひのき枠が急激に乾燥して「ひび割れ」や「反り」を起こすことがあるため、必ず陰干しにしてください。 ●「希望の湯」を入れたお風呂の残り湯は、通常の洗濯に使用しても衣類を傷めることはありません。 ●木曽ひのきは使い込むうちに自然な色合いの変化（深みのある色へ）が楽しめますが、もし長年の使用で木枠が傷んでしまった場合は、中身のセラミックを取り出して市販のネット等に入れて使い続けることも可能です。

支援者：0人

お届け予定：2026年10月

このリターンを選択する
100,000円

【お名前掲載】感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージと、本プロジェクトで開発するアソートギフトに封入するメッセージカードや、一般社団法人まつもとLAB.が運営するSNSや公式HPで、本プロジェクトの支援者としてお名前を掲載させて頂きます。さらに、（ご希望によっては）本プロジェクトに関わる高校生への応援メッセージも掲載させて頂きます。・掲載時期：2026年10月・掲載方法：文字のみ、ロゴ／バナーの掲載は不可・その他　：必ず備考欄に希望されるお名前をご記入ください。また、（よろしければ）本プロジェクトに関わる高校生への応援メッセージをご記入ください。 ※頂きましたメッセージの掲載場所や掲載方法については、個別に相談させて頂きます。 ※頂きましたメッセージについては、プロジェクトの趣旨にそぐわないと判断した内容の場合は、掲載をお断りするか、修正をお願いする場合がございます。あらかじめご了承ください。

支援者：1人

お届け予定：2026年12月

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100,000円

【まつもとlab.パートナーシップ】一般社団法人まつもとLab.の、松本の若者との協創活動(地域課題解決)に参加して頂きます。我々のパートナーとなって頂き、皆様の知見・人脈を活かした活動を一緒に行いましょう。・実施時期：2028年度(2027年3月まで) ・実施テーマ：ご相談の上決めさせて頂きます。・人数には特に制限はございません。・実施にあたりご要望などございましたら備考欄にご記入ください。

支援者：0人

お届け予定：2027年03月

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支援金の使い道

集まった支援金は以下に使用する予定です。

人件費
広報/宣伝費
リターン仕入れ費
試作品制作費（材料費など）、イベント開催費（会場費、お皿など備品）

※目標金額を超えた場合はプロジェクトの運営費に充てさせていただきます。

支援に関するよくある質問

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