試作品開発を経てやっと商品が出来上がりました。ラベルについては、我々の意図を組んでくださり、大徳紙商事さまに良い感じに仕上げて頂きました。燻製味噌の商品名は「信州松本 燻製味噌ディップ」、今回は上高地みそ様の一年熟成味噌を燻製したものを150gで提供します。今後バリエーションを増やしていければなと思ってます。蕎麦殻燻製珈琲の商品名は、「信州松本 そば殻燻製珈琲」、今回はALPS COFEE LABさまよりコロンビアの深煎り豆と、浅煎り豆の両方を商品化しました。アイスコーヒーで提供したらどうか、など夢が広がります。今週末と来週末の松本市内イベントでデビューいたしますので、お時間ございましたら、是非とも試食・試飲をお試しください。・2026/7/4(土)「おさんぽフェス 2026」https://mamafes.net/osanpo2026/ サザンガク会場にて出展しております。・2026/7/11(土)/12(日)「松本手まり時計まつり」https://www.city.matsumoto.nagano.jp/site/kyoiku/195833.html Mウイング2Fにて出店しております。宜しくお願いいたします。一般社団法人まつもとLab. 渋谷透




