いつも笑門のキッチンカープロジェクトを応援していただき、ありがとうございます！
先日、小田原で開催された「小田原保育マルシェ」に出店してきました！
今回の出店は、私たちにとって新たな一歩となりました。
実は、キッチンカーはまだ完全に完成したわけではありません。
車両の細かな設備や装飾など、これから仕上げていく部分も残っています。
それでも、完成をただ待つのではなく、できることから少しずつ始めていこうと、実際のイベント出店にも取り組んでいます！
これまでテントでのイベント出店を重ねてきましたが、いよいよキッチンカーとしての活動も動き始めました。
完成してからがスタートではなく、完成に向かう過程も含めて、皆さまと一緒にこの挑戦を進めていきたい。
そんな思いで、一歩ずつ準備を進めています。
今回の出店で得た経験も、今後の営業や車両の仕上げに活かしていきたいと思います。
そして、クラウドファンディングを通じてご支援いただいた皆さまのおかげで、こうして新たな挑戦を形にすることができています。
改めて、本当にありがとうございます！
EMON'S GOURMET DOGは、少しずつですが確実に動き始めています！
車両が完成していく様子や今後の出店についても、引き続き活動報告でお伝えしていきます。
これからも応援よろしくお願いいたします！
SakeBar#笑門代表 山田 輝
