念願の実店舗!!ここからキムチで日本を元気にする!!

「もったいない」を美味しいに変える!そして美味しいが健康につながるキムチに!!板前歴16年の内藤加恵が、規格外やご当地ならではの食材を、本格発酵キムチにアップサイクルする「全国キムチ化計画」。全国100種以上のキムチを生み出してきた福耳キムチが活動の拠点となる旗艦店を、新横浜にオープンします!!

現在の支援総額

1,339,027

267%

目標金額は500,000円

支援者数

135

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/07/11に募集を開始し、 135人の支援により 1,339,027円の資金を集め、 2026/08/31に募集を終了しました

念願の実店舗!!ここからキムチで日本を元気にする!!

現在の支援総額

1,339,027

267%達成

終了

目標金額500,000

支援者数135

このプロジェクトは、2026/07/11に募集を開始し、 135人の支援により 1,339,027円の資金を集め、 2026/08/31に募集を終了しました

「もったいない」を美味しいに変える!そして美味しいが健康につながるキムチに!!板前歴16年の内藤加恵が、規格外やご当地ならではの食材を、本格発酵キムチにアップサイクルする「全国キムチ化計画」。全国100種以上のキムチを生み出してきた福耳キムチが活動の拠点となる旗艦店を、新横浜にオープンします!!

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