【大阪府堺市】コーヒーを、 より深く楽しむ体験を。

小さな店内に5kg焙煎機を迎えます。狭くなる店内を整え、これからも“いつもの一杯”を楽しめる場所へ。

現在の支援総額

959,000

47%

目標金額は2,000,000円

支援者数

68

募集終了まで残り

21

【大阪府堺市】コーヒーを、 より深く楽しむ体験を。

現在の支援総額

959,000

47%達成

あと 21

目標金額2,000,000

支援者数68

小さな店内に5kg焙煎機を迎えます。狭くなる店内を整え、これからも“いつもの一杯”を楽しめる場所へ。

【新しいエチオピアの生豆が届きました】

いつもガルテンビを応援してくださり、ありがとうございます。

先日、エチオピア・カッファから今年のコーヒー生豆が無事に到着しました。

届いたのは、ガルテンビが継続して取引している生産者・デンカラムのコーヒーです。

Natural、Washedに加えて、今回はRed HoneyやAnaerobic Natural、Community Lotなど、これまでよりも幅広いラインナップが入ってきました。

新しい豆が届くたびに、「今年はどんな味になっているのか」「どんなふうに焙煎して、みなさんに届けられるのか」とても楽しみな気持ちになります。

一方で、扱う豆の種類や量が増えるほど、焙煎や保管、出荷のためのスペースも必要になってきます。

今回のクラウドファンディングで目指している店内拡張は、まさにこの新しいコーヒーたちを、より良い状態でみなさんに届けていくための大切な挑戦です。

エチオピアから届いたコーヒーを、これから少しずつ焙煎し、みなさんにお届けしていきます。

引き続き、応援していただけると嬉しいです。

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