注目のリターン
■店主 ご挨拶
初めまして。
岩手県は盛岡河南地区八幡町の路地裏（南大通一丁目）にある居酒家里伊の店主、伊勢央と申します。
このキャンプファイヤーのサイト内には、たくさんの魅力ある挑戦が掲げられている中、本プロジェクトのページを見てくださり、本当にありがとうございます。
私は昭和55年に岩手県の沿岸部、釜石市鵜住居片岸に生まれ15歳で盛岡にて料理の道へと入りました。
歴史ある老舗などで修業をさせていただき、その中で「いつか自分の店を持ちたい」という夢を抱くようになりました。
2011年3月11日の東日本大震災を経験し、その想いはますます強くなっていきました。
たくさんの方のご協力のおかげで2015年8月25日に「居酒家 里伊（いざかや さい）」をオープンしました。
総席数60席ご用意できる広いスペースを改装し、開店を迎えることができた日のことは今でも思い出深く残っています。
それから今年で11年という月日が経とうとしています。
■お料理、店内、スタッフについて
当店は「三陸と内陸（盛岡）を結ぶ」というテーマがあり、お料理は三陸でとれた新鮮な海の幸から盛岡や近郊でとれた旬の山の幸からお肉料理まで、地域に根差した食材と、素材の美味しさを大切にしたシンプルな料理を、丁寧に作らせていただいています。
※どんこ肝和え（ハーフ）
※タコ南蛮
※チューリップ唐揚げ
※肉豆腐
特にふんわり「里伊のだしまき玉子」は名物としてたくさんのお客様に愛していただいています。
※里伊のだしまき玉子
お飲み物は三陸の地酒「浜千鳥」をはじめ、豊富な日本酒メニューに加えビールや焼酎、地サイダーをはじめとしたソフトドリンクも各種ご用意しています。
また、お弁当でみなさんに美味しいお料理をお楽しみいただくこともございます。
店内は「カウンター席」「テーブル席」「お座敷」の３つに分かれています。
テーブル席のテーブルは、バリアフリーのアイテム「ランプ」を使用しています。
（地域を住みやすくする「ランプアップいわて」の活動も応援しています）
さらに、このテーブルにはみなさんの夢やメッセージを描いていただけるようになっていて、たくさんのみなさんの想いが重なり合っている「世界にひとつしかないテーブル」でもあります。
また、私の地元を走る「三陸鉄道」が大好きで、店内には"三鉄"を思わせるたくさんのグッズや掲示物があります。
一緒に働いてくれているスタッフには最低限のことは伝えつつも、細かい規則や指導などで縛ることはせず、それぞれの個性ありのままに接客してもらうことでみんな生き生きと働いていて、我ながら感じの良いスタッフたちだと自負していますし、日々本当に助けてもらっています。
それは、過去に働いてくれていたすべてのスタッフに対して思っています。
■コロナ禍について
2020年に始まった、いわゆるコロナ禍はみなさんも知っての通り思った以上に長い時間続きました。
飲食店として、そして人が集まる場所としては苦しいことや戸惑うことも多かったですが、そんなときこそたくさんサービスをして、みなさんに喜んでいただこう、そしてご来店いただくことが難しい情勢ならば、自分たちから会いに行こう！と、
「里伊、会いに行きます」と銘打って、盛岡神子田朝市やイベント出店、お弁当での参加など、積極的にみなさんのもとへ出向き続けました。
■このプロジェクトで実現したいこと
これまでたくさんのみなさんの支えで育てていただき、愛していただいてきたこの店（場所）から、私たちは去らなければならなくなりました。
このプロジェクトを通して、みなさまにお気持ちをお寄せいただくことで、2026年夏を予定している移転を実現し、里伊を継続していきたく思っております。
■移転の背景と資金の問題
開店当初より歴史深い建物での運営ではありましたが、ここ数年に渡り配管の破損や床の老朽化など、立て続けに設備上、建物構造上の不具合が発生していました。
その度に業者のみなさまや関係者のみなさまにご協力をいただき、そして変わらずたくさんのお客様が足を運んでくださったおかげさまで、これまで里伊を続けてくることができました。
ご高齢の大家さんにも尽力していただきました。
その全てに感謝してもしきれないほどの想いがあります。
しかしながら、いよいよ限界が近づいてきていると感じ移転先を探すようになりました。
これまでずっとお世話になり、これからも大切にしていきたいこの河南地区で、現在の店舗に近い広さの場所はなかなか見つかりませんでした。
それでも、お世話になっている不動産関係者の方からのご紹介で、同じ河南地区で（南大通一丁目）ようやく移転先が見つかりました。
移転にも様々な形がありますが、今回はスケルトン状態のテナントへの大規模な移設が必要な移転です。
移転そのものに必要な通常の費用に加え、設備関係や工事関係などの高騰、そしてコロナ禍期間による継続的負担等々を踏まえると、
金融機関からの借り入れのみで全てを賄うことは難しいのが正直なところです。
そこで、当店を愛してくださるみなさまに、クラウドファンディングという方法でお力を借りることで、移転を一緒に乗り越えていただければと思い、このプロジェクトを立ち上げました。
■正直な想い
今回のプロジェクトで目標としている金額は、決して小さなお金ではないと自覚しています。
それでもあえて正直にお伝えしますが、今回の目標額は移転のための"一部"の費用です。
一時的な費用、継続的な費用…隅から隅まで電卓を叩けば、とても大きな費用が必要なのが現実です。
それでもなお、みなさんに呼びかけさせていただいてまで、里伊を繋いでいきたいのは
一緒に店を守ってきてくれた社員、アルバイトの雇用、生活を守りたい。
そして、ほんの一握りかもしれませんが、
この店を「帰る場所」「居場所」として愛し続けてくれているお客様と顔を合わせられる場所として守りたいからです。
もちろん私も一家の主として家族を守りたい想い、自分の店だから…その想いも多いにしてありますが、
これまでそれらが守られてきたのは、たくさんの笑顔がそこにあったのは、もっともっと美味しい料理やお酒で幸せな時間を作りたいと思えたのは、
みなさんがいたからなんです。
これからも変わらずそんな時間を一緒に作っていくために、里伊の移転、継続という道を、
隣で歩いていただけたら心強いです。
■リターンについて
★シンプル応援プラン（3000円）…店主伊勢よりお礼のメール
★直筆お手紙プラン（6000円）…
・毎日おすすめメニューの手書きもしている店主伊勢からの手書きのお手紙お届け（手書きしたもののコピーとなります）
・限定缶バッジ
★食事券プラン①（12000円）…
・店主伊勢からの手書きのお手紙（コピー）
・3000円分のお食事券
・限定缶バッジ
★食事券プラン②（24000円）…
・店主伊勢からの手書きのお手紙（コピー）
・7000円分のお食事券
・限定缶バッジ
★食事券プラン③（36000円）…
・店主伊勢からの手書きのお手紙（コピー）
・10000円分のお食事券
・限定Tシャツ
・限定缶バッジ
・限定CD
★食事券プラン④（48000円）…
・店主伊勢からの手書きのお手紙（コピー）
・15000円分のお食事券
・限定Tシャツ
・限定缶バッジ
・限定CD
★食事券プラン⑤（60000円）…
・店主伊勢からの手書きのお手紙（コピー）
・20000円分のお食事券
・限定Tシャツ
・限定缶バッジ
・限定CD
★スペシャルプラン①（100000円）…
・店主伊勢からの手書きのお手紙（コピー）
・20000円分のお食事券
・限定Tシャツ
・限定缶バッジ
・限定CD
・スペシャルサポーター木札掲示（新店舗店内に）
★スペシャルプラン②（300000円）…
・店主伊勢からの手書きのお手紙（コピー）
・三陸鉄道特別貸切列車プロデュース
・限定Tシャツ
・限定缶バッジ
・限定CD
・スペシャルサポーター木札掲示（新店舗店内に）
★スペシャルプラン③（300000円）…
・店主伊勢からの手書きのお手紙（コピー）
・新店舗での貸切ディナープロデュース
・限定Tシャツ
・限定缶バッジ
・限定CD
・スペシャルサポーター木札掲示（新店舗店内に）
※追加プランについて
クラウドファンディング開始直後より、たくさんのお気持ちをお寄せいただき誠にありがとうございます。
大変恐縮ではございますが、プラン追加ご希望のお声も多方面よりお寄せいただき、関係者一同で意見を出し合い、
クラウドファンディング限定のトートバッグ付きのプランを追加させていただくことにしました。
是非日常からご来店の際にも、お使いいただければ幸いです。
★追加プラン①（10000円）…
・店主伊勢からの手書きのお手紙（コピー）
・クラウドファンディング限定トートバッグ
★追加プラン②（100000円）…
・店主伊勢からの手書きのお手紙（コピー）
・20000円分のお食事券
・クラウドファンディング限定トートバッグ
・限定缶バッジ
・限定CD
・スペシャルサポーター木札掲示（新店舗店内に）
■最後に
ここで書くべきではないかもしれませんが、最初はクラウドファンディングという方法について不安や抵抗もありました。
今もなお、違和感を抱かせてしまう人もいるのではないか…そんな想いもあります。
それでも、覚悟を決めて挑戦したいと思いますので、ご質問や𠮟咤激励があれば、遠慮なく仰っていただけましたら幸いです。
自分で決意した移転、みなさんと作っていく新しい場所での里伊で繋いでいく景色を、一緒に正解にしていっていただけたら励みになります。
何卒よろしくお願いします。
居酒家 里伊 店主 伊勢 央
＜本プロジェクトに関するお問い合わせ＞
プロジェクト運営担当：高橋
MAIL： hellogarden_naopop@yahoo.co.jp
＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、不足する資金はチームで補填することで計画を実行し、リターンをお届けします。
最新の活動報告
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【応援メッセージ】 自然あそび保育モリノネ代表 深澤 鮎美さま
2026/08/10 17:00【応援メッセージ】 自然あそび保育モリノネ代表 深澤 鮎美さまより応援メッセージをいただきました！---------------------伊勢さんとの出会いは、私が釜石のこすもす公園で親子や子ども向けの活動をしていた2017年。伊勢さんが釜石・鵜住居で行っていたイベント『ひとつの街』をこすもす公園で開催することになったのが出会いの始まりです。イベント当日は雨模様だったものの(雨男・伊勢央！笑)、私も子ども向け企画をさせてもらったり、美味しい食と最高の音楽に心踊らせたのを覚えています♪翌年の2018年には、当時こすもす公園で続いていたキャンドルナイトというイベントを公園のオーナーさんから任せてもらえるようになり、そこで伊勢さんと一緒に『キャンドルナイトwithひとつの街』として盛り上げることになりました。一緒に企画をして見えてきた伊勢さんという人は、その場にいる人みんなに喜んでもらいたい・みんなでひとつになれる場をつくりたいという熱い想いを持ち、周りへの配慮や感謝の気持ちをとても大事にし、責任感がめちゃくちゃある、なんとも頼もしく頼り甲斐のある人でした。そしてその人脈の広さ！伊勢さんの声掛けから色んな方に関わってもらうとができ、イベントをより一層盛り上げることが出来たのは間違いありません。私も色んな方と知り合わせてもらうことができ幸せでした〜。人脈の広さから、その人柄が信頼されている様子も伺えました。伊勢さんとのイベント準備はすごくワクワクしながら進められ、本当に楽しませてもらいました。後に『里伊』に行った際に、こういう人だからこんなに愛されるお店がつくれるんだな〜と納得したのでした。『キャンドルナイトwithひとつの街』は、夏至の夜にキャンドルの灯りの中で、美味しいものを食べて飲んで音楽を楽しめるイベントとしてその翌年も開催され、その後の伊勢さんの企画する『ひとつの街』もお手伝いさせてもらったりと、付き合いも少しずつ長くなっていきました。そして今回応援メッセージを送らせてもらえること、とても光栄です！伊勢さんは、こんな人なかなかいないよなーと思わせる人情に熱い人なので、新しい『里伊』もきっと最高のお店になること間違いなし！新たに大きな一歩踏み出した『里伊』・伊勢央をとても尊敬しますし、今後も私なりに全力で応援させてもらいたいと思います！！--------------------心温まるメッセージ、誠にありがとうございます！#里伊 #居酒家里伊 #クラウドファンディング #盛岡 #岩手 もっと見る
【御礼と応援のメッセージ】シンガーソングライター高橋亨明
2026/08/06 17:49こんにちは。福島出身、宮城県在住でシンガーソングライターをしております、高橋亨明です。まずは、すでにこのクラウドファンディングにお気持ちをお寄せいただいているみなさま、どのプランにしようかなぁと、悩んでくださっているみなさま、本当にありがとうございます。実は今回のクラウドファンディングの撮影関係やページ運営を担当させていただいています。伊勢さんを始め、里伊のみなさん、頼ってくれてありがとうございます。僕が里伊さんに出会ったのは2016年2月27日のこと。その頃盛岡でのライブ活動は単発が多く、一度歌いに伺えば数年開いて…のようなペースでしたが、とあるきっかけで｢もっと盛岡に通いたい｣そう思うようになり、その数年前に一度だけ盛岡のライブでご一緒したことがある｢MIMI☆TATA(ミミタタ)｣のタカさんにmixi(←時代を感じますね笑)のメッセージで相談しました。そのときに｢盛岡に素敵なお店ができたから、そこで一緒にライブさせてもらえるよう相談するよ！｣と言ってくれて、タカさんたちが僕に歌う機会をくれたのが、里伊さんだったのです。その日、僕の歌を聞いてくれた伊勢さんが僕に惚れてくれて笑、僕も伊勢さんの料理やお店の空気、人に惚れて、一気に僕たちの距離は近づいていきました(馴れ初めか笑)。その後何度もお店で歌わせていただきました。今となってはもう、伊勢さんとは隣で寝る中で(だから、馴れ初めか笑)、僕の人生には欠かせない存在です。ちゃっかりお店の集合写真に入り込むほどに。まだ40そこそこの人生ですが、生涯、こんな風に思えるお店や人と出会うことはもうないんじゃないかと思えるほどに、大切な居場所で、家族のような存在です。伊勢さんの映像の中で｢桃李成蹊｣という言葉の場面でご本人も話していますが、ちゃんと仕事をしていれば、人は集まってくる。という言葉の通り、一切妥協をしない料理はどれも本当に本当に美味しくて、頬張れば…いや、なんなら頬張る前の香りから、その美しさから、食べる人を幸せにしてくれます。いやなことを忘れさせてくれます。そして、お客さんひとりひとりや、お店のスタッフのみんなや、関係する方々へのまっすぐな感謝の伝え方や愛し方が本当に気持ちよくて。僕もそうありたい自分の音楽や活動の仕方に自信がなくなったとき、迷うときに｢伊勢さんだったらどうするかな｣と考えることも少なくありません。そんな伊勢さんのもとで一緒にお店を切り盛りしているスタッフ、アルバイトのみんなもいつでも気持ちよくて、お店に入る度に｢帰ってきたー！！｣と思わせてもらっています。いつしか僕は里伊を｢世界一美味しくて、世界一好きなお店｣と公言するようになりました。この仕事をする上では(たくさん飲食店の方にお世話になるので)、あまり｢このお店が一番好きなんだ！｣なんて言わない方がいいのかもしれませんが笑きっとこれからも言い続けるんだと思います。僕は。例え今後どこかの居酒屋さんがスポンサーについたとしても(笑)正直に言えば、10年間通い続けたあの場所の里伊にはもう行けないということは、とてつもなく寂しくて、胸が苦しいです。でもそれよりも、これまで守ってくれた感謝と、それでも前を向いて、いままで以上、それ以上にたくさんの笑顔が生まれ、心の中が楽しさで溢れるような場所を紡いでいこうとする営みの一員であることを、誇りに思っています。このクラウドファンディングを進める中で、いくつかの応援動画などの撮影担当もさせていただいたのですが、何の口裏も合わせることなく、みなさん共通して仰っていたのが、伊勢さんは、里伊は、この町に必要なんだという言葉でした。僕にとってそうであるように、同じように想っている人たちの言葉が聞ける度に涙腺が熱くなっていました。今回は、シンガーソングライター仲間の横田悠二、KARUとの三人で、里伊のテーマ曲を作らせていただきました！まだデモ段階ですが、ちょっとだけお聞かせしますね^^https://www.instagram.com/reel/DbsTaxHSjGw/?igsh=anAyOWt4d3k3eThyこのフルバージョンが入ったクラウドファンディング限定CDRをお送りするプランもございますので、是非ご覧になってみてください。長くなってしまいましたが、伝えたいことはこれまでの感謝と、これからも共に里伊を守っていく決意のみです。序盤からたくさんのご支援があり、ただただ｢すごいなぁー｣と思ってくださっている方も多いと思いますが、まだクラウドファンディングは終わっていません。居酒家里伊は続いていきます。そこに、誰かではないあなたのお気持ちをお寄せいただけることを、心よりお待ちしております。シンガーソングライター 高橋亨明 もっと見る
【応援メッセージ】 三機商事 株式会社 吉清水 陸さま
2026/08/05 17:00【応援メッセージ】三機商事 株式会社 吉清水 陸さまより応援メッセージをいただきました！------------------伊勢さん、美里さん、まちこさん、ななみさん、そしてバイトのみんな。いつも大変お世話になっております！そして、このたびは移転リニューアル、本当におめでとうございます！私は高校卒業後、「里伊」に就職し、伊勢さんのもとで料理人としても、人としても、時に厳しく、時に優しく、本当にたくさんのことを教えていただきました。今でも勝手に「第二の父」だと思っています（笑）。今回、伊勢さんから移転のお話を伺い、父と一緒に移転工事に携わらせていただけたことを、とても嬉しく、そして光栄に思っています。「里伊」は、伊勢さんをはじめスタッフの皆さんの明るく温かい接客と、美味しい料理で、いつもたくさんのお客様の笑顔にあふれているお店です。これからも「里伊」が、たくさんの方にとって「帰ってこられる場所」であり続けられるよう、ぜひ皆さまのお力添えをお願いいたします。新しい場所でのさらなるご活躍を心から応援しています！三機商事 株式会社 吉清水 陸--------------------心温まるメッセージ、誠にありがとうございます！#里伊 #居酒家里伊 #クラウドファンディング #盛岡 #岩手 もっと見る
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