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シトラ八王子

東京都

初めてのプロジェクトです

八王子八日町の素材が主役のレストラン。野菜たっぷり、甘味料や調味料（アミノ酸等）に頼らないごはん。外食でも、からだがほっとする一皿を。リニューアルに向けてクラファンを実施致します。どうぞよろしくお願いいたします！

https://www.instagram.com/citrahachioji_chef/

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目標金額未達なら全額返金されます(All-or-Nothing方式)

12,000円

残り17

●黒豆とナッツのカッサータ「名称」カッサータ「内容量」600ｇ「賞味期限」冷凍保存にて2週間本品はガラスの容器にお入れして冷凍でお送り致します。冷凍保存にて2週間を目処にお召し上がりください。「注意」原材料及添加物等の食品表示はお届けの商品ラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付けされたラベルや注意書きをご確認ください。冷凍クール便にて受け取り、又は直接店頭にて受け取りの希望を備考欄にてお知らせください。後日メールにて受け取り希望日の確認を致します。一般的なカッサータをシトラ風にアレンジしまして、クリームチーズ、チョコレート、黒豆、ミックスベリー、ナッツ、キビ糖、生クリームを使用したアイスケーキです。冷凍状態でお召し上がりください。少し溶けてくると滑らかな口当たりに変化します。グルテンフリー、黒豆とナッツの歯ごたえとクリームチーズの酸味が効いていて、軽やかな食感ですが、チョコレートのコクが加わり満足度の高いデザートになっております！ 2026年10月頃までを目処に、準備が出来次第順次お送りさせて頂きます。

支援者：3人

お届け予定：2026年10月

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3,000円

●お礼メール心を込めてお礼メールをお送りさせて頂きます。（準備が出来次第順次お送りさせて頂きます）

支援者：21人

お届け予定：2026年07月

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5,000円

●シトラサポーターズ店内にお名前を掲示させて頂きます。掲載期間：2026年9月1日から1年間掲載掲載方法：文字のみ ※写真はイメージです。 ※支援時、必ず備考欄に掲載を希望されるお名前をご記入ください。 ※ご掲載可能なお名前（ニックネーム可）をお知らせください。 ※風公序良俗に反する単語は不可

支援者：18人

お届け予定：2026年09月

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8,000円

●シトラ八王子自家製ドレッシング「名称」シーザードレッシング「内容量」300ml 「賞味期限」冷蔵保存にて２週間程度でお召し上がりください。「注意」原材料及添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付けされたラベルや注意書きをご確認ください。シトラ八王子自家製のドレッシングをお送りさせて頂きます。 2026年10月頃までを目途に、準備が出来次第順次お送りさせて頂きます。

支援者：24人

お届け予定：2026年10月

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10,000円

●濃厚テリーヌショコラまるまる1本「名称」テリーヌショコラ「内容量」550ｇ「賞味期限」冷凍保存にて２週間本品は冷凍でお送り致します。本品は冷蔵庫で解凍してから三日間以内にお召し上がりください。解凍した商品を再度冷凍しないでください。冷凍保存にて２週間を目処にお召し上がりください。解凍には冷蔵庫の冷蔵で6時間程度です。「注意」原材料及添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付けされたラベルや注意書きをご確認ください。グルテンフリーで濃厚さが自慢のテリーヌショコラをまるまる1本お送りさせて頂きます。 2026年10月頃までを目途に、準備が出来次第順次お送りさせて頂きます。

支援者：63人

お届け予定：2026年10月

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15,000円

●牛ほほ肉赤ワイン煮込み「名称」牛ほほ肉赤ワイン煮込み「内容量」450ｇ✕3（3人前）「賞味期限」冷凍保存にて２週間本品は冷凍でお送り致します。本品は冷蔵庫で解凍してから三日間以内にお召し上がりください。解凍した商品を再度冷凍しないでください。冷凍保存にて２週間を目処にお召し上がりください。解凍には冷蔵庫の冷蔵で6時間程度です。解凍後、鍋に入れて弱火で5分程度加熱してください。「注意」原材料及添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付けされたラベルや注意書きをご確認ください。ホロホロとろけるような触感、ソムリエおすすめ牛ほほ肉赤ワイン煮込み3食分をお送りさせて頂きます。 2026年10月頃までを目途に、準備が出来次第順次お送りさせて頂きます。

支援者：46人

お届け予定：2026年10月

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30,000円

在庫なし

●スペシャルディナーフルコースフレンチ出身シェフが贈る、シトラ八王子・至高のスペシャルフルコース。 2026年10月頃までを目途に、お客様のご都合をお伺いしてご提供日を決定いたします。 ●コース料理内容フレッシュオレンジジュースチョップドサラダ　鯛の昆布じめのせ前菜4種（燻製ポテトサラダ、マグロとホタテのケーパーマリネ、野菜のフリット、豚肉の角煮）サーモンテリーヌと野菜のソテー A5和牛ステーキとジャガイモのガレット魚介のパスタキノコクリームソース旬のフルーツの一皿デザートコーヒー、紅茶 ※仕入れ状況により変化する場合がございます。 ※メール又はお電話にてご希望の日時を備考欄にご記載ください。 ※アレルギーや苦手な食材などありましたら備考欄にご記入ください。 ※写真はイメージです。

支援者：10人

お届け予定：2026年10月

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300,000円

在庫なし

●調理コンロのご提供私たちに調理コンロをご提供頂くコースです。 ※ディナーまたはランチ1食付き有効期限：2026年10月31日まで連絡方法：ご記入いただいたメールアドレス宛にご連絡いたします予約方法：メールでご希望の日時をお伺いします ※写真はイメージです。 ※このリターンの食事内容は75万円のリターンと同じ内容になります。 ●ランチ・ディナーの内容牛ホホディナーセット・牛ほほ肉赤ワイン煮込み・ロメインレタスチョップドサラダ・ベジタブロススープ大変厚かましい限りではございますが、調理時間短縮を目的としております。何卒よろしくお願い申し上げます。

支援者：1人

お届け予定：2026年10月

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750,000円

在庫なし

●空調設備のご提供私たちに空調設備をご提供頂くコースです。 ※ディナーまたはランチ1食付き有効期限：2026年10月31日まで連絡方法：ご記入いただいたメールアドレス宛にご連絡いたします予約方法：メールでご希望の日時をお伺いします ※写真はイメージです。 ※このリターンの食事内容は30万円のリターンと同じ内容になります。 ●ランチ・ディナーの内容牛ホホディナーセット・牛ほほ肉赤ワイン煮込み・ロメインレタスチョップドサラダ・ベジタブロススープ大変厚かましい限りではございますが、調理場の環境改善を目的としております。何卒よろしくお願い申し上げます。

支援者：1人

お届け予定：2026年10月

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