現店舗での営業も今日、明日で終了となります。 そこから新店舗の準備を毎日行っていきます。 …が、 もちろん営業と併行して、準備を行っています。 抑えられるコストは抑えるため、 元々キレイな白い壁はそのまま使用していきますが、 全部真っ白じゃつまらないので、 少し遊びを加えて一部だけ色を入れました！   ご来店の際には「あ！ここの壁だ！」と見つけてくださいませ(^^)

厨房の床が完成しました！ 油や粉などが配管をつまらせないように、 そして毎日床をゴシゴシと磨けるように、 今回、新店に向けて1番大変な工事が完了しました！ ここから、お客様にお使いいただく、 客席部分、テーブルやイス、照明などに取りかかっていきます！ 今後も応援よろしくお願いいたします！！

今までの人気メニューも引き継ぎつつ、 新しいメニューも作っていきたいので、 営業や新店準備のスキマ時間に 試作を少しずつ！ 美味しいと感じてもらえるのはもちろんですが、 見た目も香りもお値段もおいしいと、 お客様に満足していただけるものを考え中です！

ダクト(換気口)が完成しました！ これでたくさんのお料理を作ってご提供できます(^-^) 厨房の床の工事もそろそろ完成します！ 早く皆様にお披露目できるのを楽しみに、 今後も頑張って準備を進めてまいりますっ(^^)

クラウドファンディング公開より3日が経過いたしました。 ご支援いただいたパトロンの皆様ありがとうございます！ そして、このページを見ていただいている皆様もありがとうございます！ 8月末より始まった新店の工事も着々と進んでおります。 応援していただいている皆様の期待に応えられるように作っていきますので、今後もよろしくお願いします。