クラウドファンディング終了まで、残り3日となりました！
ここまでご支援・応援してくださった皆さま、
本当にありがとうございます！
残りわずかとなった今、改めて
このプロジェクトを通して叶えたいことを、お伝えさせてください。
僕らが「彩果〜iroka〜」を通して叶えたいこと。
その１つが、
青森県産の美味しいフルーツを全国へ届け、
青森の魅力を知っていただくキッカケをつくることです。
青森といえば、真っ先に「りんご」を思い浮かべる方が多いと思います。
ですが実は、青森ではりんごだけでなく、
いちご、桃、シャインマスカット、いちじく、洋梨、
ブルーベリー、カシスなど、たくさんの美味しいフルーツが生産されています。
僕たちもこの8年間、そんな地元のフルーツを使いながら、
パフェを中心としたスイーツをお届けしてきました。
だからこそ、これからは「iroka」にも
青森県産のフルーツを取り入れながら、
僕たちなりの形で、青森の美味しさをもっと全国へ届けていきたい。
それが、青森で8年間お店を続けさせていただいた僕たちにできる、
1つの恩返しになれば嬉しいと思っています。
いま店舗でご用意しているのは、
生のフルーツを使ったフレッシュスイーツが中心です。
地元の皆さまには気軽に楽しんでいただけても、
遠方の方へ届けるには、どうしても
「青森まで来ていただく」必要がありました。
「だったら、こちらから届けられる形をつくればいいんだ！」
そう考え、冷凍で全国へお届けできる
「iroka」という形にたどり着きました。
・なかなかお店まで来られない方
・青森に行ってみたいけれど、なかなか来られない方
・これまで青森をあまり知らなかった方にも！
「青森って、こんな美味しいフルーツがあるんだ！」
「いつか青森に行ってみたい！」
そう思っていただけるような、
“青森と全国をつなぐ、架け橋のようなスイーツ”
に、irokaを育てていきたいと思っております。
もちろん、青森県産だけに限定することはなく、
全国各地の魅力あるフルーツも楽しんでいただきながら、
その中で地元・青森の美味しさも全国へ届けていく、、
そんな商品にしていくことが、僕たちの目標です。
旬のものは、旬のうちに。
フルーツの旬は１日ごとに産地とともに
移り変わり続けるからです。
常に「今いちばんおいしい！」をお届けする手段に
できたらと思っております！
クラウドファンディング終了まで、あと3日。
この想いや、これから「iroka」で目指していく未来に
少しでも共感していただけましたら。
ぜひご支援・応援という形で、お力を貸していただけますと嬉しいです！
最後まで、走り抜きます！
残り3日間、どうぞよろしくお願いいたします！！
