自己紹介

はじめまして。老舗フェスティバルを運営している スターマーク株式会社です。私たちは、「文化の交差点づくり」をテーマに掲げ、毎年、日本が世界に誇るべき老舗の伝統技術や文化に触れて頂くイベント「老舗フェスティバル by agataJapan」を開催しています。

5回目を数える今年の開催日は10月3日（土）。恒例のマルシェや飲食、日本酒・洋酒の飲み比べに加え、能や和太鼓などのパフォーマンスやセミナーなどの学びの場を盛り込み、より一層充実した内容をお届けするため、クラウドファンディングに挑戦します！

老舗フェスティバル2026 by agataJapan 開催概要

日時： 2026年10月3日(土) 10:00-18:00（開始時間は準備ができたブースから順次オープン）

会場：老舗・ご当地マルシェ / 福徳の森・仲通り周辺　東京都中央区日本橋室町2-5-10
　　　老舗・ご当地サミット / 野村コンファレンスプラザ日本橋 5F

内容：老舗・ご当地による小売・飲食・展示/全国各地の酒蔵や酒類メーカーによる日本のお酒の飲み比べと販売／クロスカルチャーパフォーマンス　ほか

主催：老舗フェスティバル実行委員会

特別協力：東都のれん会

協力：（一社）江戸東京ブランド協会

参加企業・団体：東都のれん会(いせ辰、いせ源、伊場仙、梅園、江戸屋、榮太樓總本鋪、大野屋總本店、亀戸 船橋屋、木村屋總本店、黒江屋、秋色庵大坂家、新橋玉木屋、白木屋傳兵衛、総本家更科堀井、虎屋、竺仙、長命寺桜もち、豊島屋本店、日本橋さるや、日本橋弁松総本店、人形町志乃多寿司總本店、にんべん、梅花亭、榛原、羽二重団子、MATSUZAKI SHOTEN、宮本卯之助商店、山本海苔店、やげん堀中島商店、吉德、吉野屋商店、両国橋鳥安)、江戸東京ブランド協会（江戸組子 建松、蔦の家、前川印傳）、西武信用金庫 西武100年企業の会（旭製菓、渋谷西村総本店、島田製粉、田村酒造場、みやび）、八戸酒類、秋田清酒、大和川酒造店、神亀酒造、滝澤酒造、釜屋、豊島屋本店、石川酒造、小澤酒造、青木酒造、成政酒造、久保田酒造、天領酒造、EH酒造、竹野酒造、松井酒造、藤井酒造、獺祭、西野金陵、八木酒造部、幸姫酒造、霧島酒造、新納酒造、八重泉酒造、島商、萬年堂本店、守半海苔店、丸忠笠井海産、いけ増、伊勢重、室町 美はま、紅櫻蒸留所、秋保ワイナリー、浅舞酒造、東京八王子蒸溜所、Bar Craft Spirits Studio、Natural Beauty、Alembic 金沢蒸留所、徳島県そらの都(ふっかるコーラ/千年のかくれんぼ)、江本手袋、忌績、広重バームクーヘン、 ほか　※情報は随時更新してまいります

◆老舗フェスティバルご紹介URL

老舗フェスティバル公式ページ: https://shinisetsuhan.net/collections/shinisefes2026
老舗フェスティバル公式Instagram：https://www.instagram.com/shinisefestival/
老舗フェスティバル公式X：https://x.com/shinisefestival
老舗フェスティバルFacebookイベント：https://www.facebook.com/events/1610671220363977/
YouTubeチャンネル「日本の老舗」:　https://www.youtube.com/japaneseshinise

このプロジェクトで実現したいこと

このプロジェクトの目的は、10月3日（土）に開催する【老舗フェスティバル2026 by agataJapan】を通じて、「老舗の素晴らしさを五感で体験してもらい、ファンと老舗が直接繋がる最高の場を作ること」です。

イベント当日は、日本各地の蔵元から厳選した日本酒の「飲み比べ」はもちろん、普段はなかなか一度に味わえない老舗の名物グルメ（東日本橋にあるあい鴨料理の老舗 鳥安のすき焼きや神田のあんこう料理の老舗 いせ源のあんこう煮など）の飲食ブース、こだわりの逸品が並ぶ物販ブースを展開します。さらに、老舗のご当主から直接歴史やこだわりを学べる「特別なセミナー」、屋外での能楽観劇も開催いたします。

今回のクラウドファンディングは、単なる資金調達ではなく、「イベントの事前予約チケット」として機能しています。事前に皆様にリターン（チケット）をご購入いただくことで、出店いただく老舗の皆様が「どれくらいのお客様が来られるか」を事前に把握でき、最高の状態で仕込みや準備を行うことができます。皆様と一緒に、このイベントを大成功させたいと考えています。

また、当日残念ながらイベントには参加できないけれど、日本の伝統文化を守りたい！老舗企業を応援したい！という皆様には、通販サイト等から老舗の逸品をご購入いただくことでイベントを応援していただければと思っております！

プロジェクト立ち上げの背景

10月20日の「老舗の日」をご存知ですか？

日本は創業100年を超える企業が世界一多いといわれています。その日本が世界に誇るべき「老舗」の良さを再認識することを目的として制定されました。日付の由来は、商売の神様として知られる恵比寿様の祭り、恵比寿講の日にちなんでいます。

その10月20日の「老舗の日」にちなんで「老舗フェスティバル by agataJapan」は老舗の伝統技術や文化に触れて頂くことを目的とし、2022年より開催されてきました。今年より10月の1ヶ月間を老舗ウィークとしてより拡張した展開を行い、老舗フェスティバルの開催日を第1週の土曜日である10月3日としております。

場所は古くより商売繁盛や勝負事祈願などのご利益があるとして地域に愛されてきた福徳神社。高層ビルが立ち並ぶ都会の中心にありながら豊かな木々に囲まれた場所で、歴史と文化に親しむ1日はこれまで国内外のお客様からご好評をいただいております。（*第１回は渋谷にて開催）

５回目を迎える今年も恒例のマルシェや日本酒・洋酒の飲み比べに加え、体験型イベントや学びの場を盛り込み、より一層充実した内容をお届け予定です。

昨年お越しになれなかった皆さまも含めて、あらためて、日本の伝統文化と老舗の魅力を再発見していただけたらと考え、本プロジェクトを企画しました。

*昨年の様子

現在の準備状況

現在、10月3日の開催に向けて、老舗フェスティバル実行委員会一同、出店いただく老舗・酒蔵の皆様と当日のメニューや物販のラインナップについて日々熱い打ち合わせを重ねています。また、福徳の森での特別奉納能の準備や、各種コンテンツのブラッシュアップも進行中です。
皆様に「日本の本物」を最高の形でお届けできるよう、一丸となって準備を進めております。

リターンについて

【チケットのお渡し方法（共通）】
イベントチケット（飲食コイン・飲食券・観劇券など）は、当日会場の「総合受付カウンター」にてお渡しいたします。ご来場時にお気軽にお立ち寄りください。

※料理はイベント当日にご提供いたします。
※酒類に関するリターンは20歳未満の方はご利用いただけません。
※イベント用コインは当日（2026年10月3日）のみ有効です。返金・換金はできかねますのでご了承ください

・スターター6　:  飲食コイン 6枚 + 枡  1個
・スターター99　： 飲食コイン 99枚 + 枡  1個
・ペアスターター14　： 飲食コイン 14枚 + 枡  2個

イベント当日、飲食コインを使ってお好きなドリンクや食べ物に交換できます。日本各地の老舗酒蔵の定番銘柄からSomething Specialなど老舗フェスティバルならではの味を飲み比べ、食べ比べして楽しみましょう！

コイン利用例：お好きなドリンクはコイン1～2個／食べ物はコイン3~4個
※お酒の種類や食べ物によって必要コイン個数は異なります。

・[予約数量限定]1872年創業あひ鴨 鳥安名物「あひ鴨のすき焼き」1人前と枡・飲食コイン2個つき！

昨年も大人気だった、東日本橋にある老舗 相鴨料理専門店の「あひ鴨一品 鳥安」のすき焼き1人前とイベントで使える飲食コイン2個、イベント特製枡1個のセットです。良質なあひ鴨にこだわった、老舗の味を楽しみましょう！

*コインを使って、お好きなドリンクや食べ物に交換できます。お酒の種類や食べ物によって必要コイン個数は異なります。
＊写真はイメージです

・[予約数量限定]1830年創業 いせ源 名物「あんこう煮」1人前と枡・飲食コイン2個つき！

江戸時代より続く東京神田にある、都内有名あんこう料理専門店、「いせ源」の「あんこう煮」とイベントで使える飲食コイン2個、イベント特製枡1個のセットです。受け継がれた伝統の技で調理したあんこう料理を楽しみください！

*コインを使って、お好きなドリンクや食べ物に交換できます。お酒の種類や食べ物によって必要コイン個数は異なります。

＊写真はイメージです

・[予約数量限定]1869年創業 伊勢重 名物「黒毛和牛のすき焼き」と枡・飲食コイン2個つき!

明治2年創業、東京で最も歴史が長いすき焼き専門店「伊勢重」の「黒毛和牛のすき焼き」と、イベントで使える飲食コイン2個、イベント特製枡1個のセットです。職人が吟味した最上級の黒毛和牛と、和牛の美味しさをさらに引き出す伝統の手切り技、口の中でとろけるような食感の、伊勢重の和牛をぜひお楽しみください！

*コインを使って、お好きなドリンクや食べ物に交換できます。お酒の種類や食べ物によって必要コイン個数は異なります。

＊写真はイメージです

・室町 美はま 「蟹の餅天ぷら」と枡・飲食コイン2個つき!

多種類を少しずつ「少量多皿」で楽しむ隠れ家的な割烹料理店「室町 美はま」の「 蟹の餅天ぷら」とイベントで使える飲食コイン2個、イベント特製枡1個のセットです。豊富な栄養で育った新鮮な魚介の味をお楽しみください！

*コインを使って、お好きなドリンクや食べ物に交換できます。お酒の種類や食べ物によって必要コイン個数は異なります。

＊写真はイメージです

・いけ増  西京味噌香る 穴子くりから串と枡・飲食コイン2枚つき!

「鮮度に勝る旨さなし」-食材にこだわり、 素材を生かす調味料を最小限に使って旨みを引き出す調理方法で提供する「西京味噌 香る穴子くりから串」とイベントで使える飲食コイン2個、イベント特製枡1個のセットです。社長自ら吟味した食材を、ぜひお召し上がりください！

*コインを使って、お好きなドリンクや食べ物に交換できます。お酒の種類や食べ物によって必要コイン個数は異なります。

＊写真はイメージです

・最前列限定10席！特別奉納能 観世流 半能『融』観劇チケット

イベントのオープニングを飾る特別奉納能の観劇チケット
クラファン応援をしてくださった方には特別に最前列のお席を確約します！
本公演は、「半能」（後半部分のみ）となります。
青空の下で観る能は屋内で観覧されるのとはまた違った楽しみがあり、能観劇が初めての方でも喜んでいただけること間違いなし！です。

＊写真は2024年度の演目「羽衣」

日時：10月3日（土）　11:00〜11:30　（受付：総合受付にて10:00-）
会場：福徳の森（屋外での公演となります）　
出演： シテ　坂井　音雅　
内容：能『融（とおる）』は、光源氏のモデルの一人ともいわれる平安時代の左大臣、源 融（みなもとの とおる）を描いた夢幻能です。本公演は、「半能」（後半部分のみ）となります。

・数量限定オリジナル提灯制作

神社の大提灯も手がける安政元年創業の東京の提灯の老舗「吉野屋商店」が、雨にも強いビニール製の提灯（直径24.5cm×高さ60cm）にご希望の文字（8文字程度）をお入れしたオリジナルの提灯を、当日会場でお渡しいたします。

※会場に提灯を飾った上で、17時以降に随時お渡しする予定ですが、会場への展示を希望されない方は、受付でお渡しいたします。備考欄に展示を希望されない旨をご記載ください。
※当日ご来場できなかった方は、10月中旬以降順次発送いたします。

・月刊日本橋　オリジナル浮世絵Tシャツ

『月刊日本橋』がセレクトした貴重な浮世絵デザインをTシャツに。絵柄は下記2種類からお選びいただけます。

• ＜A＞ 東海道五拾三次之内「京師 三条大橋」/ 歌川 広重
  ＜B＞ 東鏡三十三景之内「関脇 雲龍久吉」 / 歌川 国芳

• 仕様：背面にプリント

• サイズ：S、M、L、XL
  S：身丈66、身幅49、肩幅44、袖丈19cm
  M：身丈70、身幅52、肩幅47、袖丈20cm
  L：身丈74、身幅55、肩幅50、袖丈22cm
  XL：身丈78、身幅58、肩幅53、袖丈24cm

• パートナー紹介：◻月刊日本橋（東京都 中央区）： 昭和54年（1979年）の創刊以来、日本橋の魅力を伝える、日本橋に特化したタウン誌。日本橋に息づく歴史や文化を丁寧に取材・発信し続けています。

・老舗フェスティバルを応援！

「当日行けないけれど応援したい！」という方向けの支援プランです。より皆さまに楽しんでいただけるよう、さらなるイベントの充実を図るために、応援よろしくお願いいたします。
実行委員会より心を込めた感謝のメールをお送りいたします。

支援金の使い道

皆様からいただいた支援金は、CAMPFIREの手数料を除き、リターン品の調達とイベント運営費の一部として大切に活用させていただきます。

スケジュール

2026年8月：クラウドファンディング開始
2026年8月〜9月：公式SNS等での出店店舗・リターンの魅力発信
2026年9月13日：クラウドファンディング終了
2026年10月3日（土）：老舗フェスティバル2026 当日！

最後に

老舗が守り続けてきた「本物」の価値と、現代の感性が融合することで生まれる新しい魅力を、ぜひ皆様に体感していただきたいと願っています。
このプロジェクトを通じて、日本の素晴らしいものづくりを未来へつなぐ活動を、皆様と一緒にできれば幸いです。
イベントのさらなる充実を図るため、応援よろしくお願いします。

＜募集方式について＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。