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伝統野菜の”巨大キャベツ”札幌大球を後世に伝えよう!食べ支えるオーナー募集です!

明治時代から作られている札幌の伝統野菜「札幌大球」は大きなキャベツ。普通のキャベツは1〜1.5kgぐらいなのですが、札幌大球は8~20kg!葉が肉厚で、ニシン漬など北海道の郷土料理にぴったり。でも生産農家が今、少なくなっています。未来にこの野菜を残すため、食べ支えてくれるオーナーを募集します!

現在の支援総額

56,000

11%

目標金額は500,000円

支援者数

11

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2018/09/04に募集を開始し、 11人の支援により 56,000円の資金を集め、 2018/10/31に募集を終了しました

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伝統野菜の”巨大キャベツ”札幌大球を後世に伝えよう!食べ支えるオーナー募集です!

現在の支援総額

56,000

11%達成

終了

目標金額500,000

支援者数11

このプロジェクトは、2018/09/04に募集を開始し、 11人の支援により 56,000円の資金を集め、 2018/10/31に募集を終了しました

明治時代から作られている札幌の伝統野菜「札幌大球」は大きなキャベツ。普通のキャベツは1〜1.5kgぐらいなのですが、札幌大球は8~20kg!葉が肉厚で、ニシン漬など北海道の郷土料理にぴったり。でも生産農家が今、少なくなっています。未来にこの野菜を残すため、食べ支えてくれるオーナーを募集します!

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  1. user profile
    winter8154

    2018/10/27 23:52

    2件の支援者です

    去年美味しかったので今年も! 微力ですが応援させていただきます。


  2. user profile
    noriko m

    2018/10/16 06:36

    5件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!漬物以外にも食べ方が紹介されれば、買って料理して、食べたいと思います。


  3. user profile
    makkuro2323

    2018/10/15 02:20

    111件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  4. user profile
    Saika

    2018/10/14 20:33

    2件の支援者です

    今年も食べるのが楽しみです!頑張ってくださいね!


  5. user profile
    dlhoshijp

    2018/10/05 17:33

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. user profile
    Naomi W

    2018/10/04 22:26

    27件の支援者です

    食べてみたい、本物見てみたいです。


  7. user profile
    TORAJIRO

    2018/09/08 20:59

    31件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  8. user profile
    Isao Tanaka

    2018/09/05 11:31

    5件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  9. user profile
    fujisanfarm

    2018/09/04 22:07

    7件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  10. user profile
    nemurineko07

    2018/09/04 20:41

    6件の支援者です

    今年も楽しくいただきます。届くの楽しみにしています。


  11. user profile
    akarin_rikarin

    2018/09/04 20:20

    8件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!