
【新しいkotiに、ひとりで立って】
今日、新しいkotiに立ち寄りました。
ひとりで、まだ静かな店内へ入ってみると、壁ができ、窓が入り、カウンターやそれぞれの部屋の形もキレイに出来上がっていました。
少し前まで図面の中にしかなかった場所が、すっかり「お店」になっていました。
本当に綺麗で。。
夕方、少しうす暗い中で各部屋を歩いていたら、思わず涙が出てきました。
「私なんかに、こんなに立派なお店……」
うれしさと、驚きと、これから始まることへの緊張と。
いろいろな気持ちが一度にあふれてきて、しばらく、ひとりで店内を眺めていました。
小さな小さな工房から始まったkoti。
あの場所で夢中になってお菓子を作り、たくさんのお客様に見つけていただき、温かい言葉をかけていただいて。
そして今、こんなにも立派な、新しいkotiが形になろうとしています。
でも、これは決して、私ひとりの力でたどり着いた場所ではありません。
いつもkotiのお菓子を楽しみにしてくださる皆さま。
応援の言葉を届けてくださる皆さま。
そして、クラウドファンディングを通して、新しいkotiの始まりを一緒に支えてくださった皆さま。
本当にたくさんの方の想いが重なって、今、この場所ができています。
まだ何も並んでいない店内で、
お客様がこう見て、ここでカヌレを選び、ケーキを選んで、レジでお渡しして……そんなことをひとりでしながら、
ここにお菓子が並び、スタッフの声が響き、お客様の笑顔でいっぱいになる日を想像しました。
怖さも、不安も、たくさんあるけれど、
それでも、この場所を、皆さまに「また来たい」と思っていただける場所にしたい。
そして、誰かの大切な日や、何でもない一日に、そっと寄り添えるお店にしたい。
改めて、強くそう思いました。
新しいkotiの完成まで、あと少し。
ここまで一緒に歩いてくださった皆さま、本当に、本当にありがとうございます。
皆さまをこの場所へお迎えできる日を、心から楽しみにしています。



