父が守った西葛西の店を未来へ。娘が挑む「CalCal」再生プロジェクト!

2026年2月、父が突然亡くなり、娘の鈴菜が西葛西で38年続くレストラン「CalCal」を継ぐことを決意しました。父とスタッフが守ってきた店を、牡蠣や海鮮を楽しめる西海岸スタイルのシーフードバルへ再生し、地域の皆さまと未来へつなぐ挑戦です。外観や床、照明を整え、今、再び地域に愛される店にします。

現在の支援総額

2,684,000

76%

目標金額は3,500,000円

支援者数

94

24時間以内に3人からの支援がありました

募集終了まで残り

30

父が守った西葛西の店を未来へ。娘が挑む「CalCal」再生プロジェクト!

現在の支援総額

2,684,000

76%達成

あと 30

目標金額3,500,000

支援者数94

2026年2月、父が突然亡くなり、娘の鈴菜が西葛西で38年続くレストラン「CalCal」を継ぐことを決意しました。父とスタッフが守ってきた店を、牡蠣や海鮮を楽しめる西海岸スタイルのシーフードバルへ再生し、地域の皆さまと未来へつなぐ挑戦です。外観や床、照明を整え、今、再び地域に愛される店にします。

2026/07/15 12:42

先日、店内を見回っていると、気づけば床に水たまりが…。

「え?なにこれ…?」

「昨日まではなかったのに、一体どこから…?」

スタッフみんなで何度拭いても、しばらくするとまた水たまりに…。

原因が分からず、営業終了後に業者さんへ連絡し、夜中の2時頃に駆けつけていただきました。(写真だと分かりにくいですが…結構な水たまりになってました。)

そして判明した原因は…

製氷機の排水ホースが外れていました。

しかも業者さんによると、ホースが完全に外れる前から少しずつ水漏れしていたようで、その影響で壁の内部まで傷みが出ているとのことでした。

最近は「お店、全然きれいじゃん!」と言っていただけることも増えて、とても嬉しかったのですが、見えないところでは38年分の老朽化が確実に進んでいるんだと改めて実感した出来事でした。

現在は業者さんに対応していただき、水漏れは無事に改善しておりますのでご安心ください。

こうした修繕が必要な箇所も一つひとつ直しながら、これからも皆さまに安心してご来店いただけるお店を目指して頑張ってまいります!



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