温暖化で消えゆく南アルプス・八ヶ岳の天然製法が生んだ極上の天然氷

八ヶ岳の麓の天然水を使い、自然の寒さだけで時間をかけて作る天然氷に取り組んでいます。ゆっくり凍らせることで生まれる透明で溶けにくい氷は、お酒や飲み物の味・旨みを引き立てます。普段はかき氷用の氷でしか流通しておりません今回は特別に家庭用飲料氷としてお届けします。日本古来の天然氷をぜひお楽しみください。

現在の支援総額

168,600

168%

目標金額は100,000円

支援者数

15

募集終了まで残り

50

温暖化で消えゆく南アルプス・八ヶ岳の天然製法が生んだ極上の天然氷

現在の支援総額

168,600

168%達成

あと 50

目標金額100,000

支援者数15

八ヶ岳の麓の天然水を使い、自然の寒さだけで時間をかけて作る天然氷に取り組んでいます。ゆっくり凍らせることで生まれる透明で溶けにくい氷は、お酒や飲み物の味・旨みを引き立てます。普段はかき氷用の氷でしか流通しておりません今回は特別に家庭用飲料氷としてお届けします。日本古来の天然氷をぜひお楽しみください。

2026/08/07 14:58

皆様、こんにちは。蔵元八義(くらもとやつよし)です。

皆様のおかげで、無事にクラウドファンディングをスタートさせることができました。さらに、開始直後にもかかわらず、なんと早々に目標金額を達成いたしました!

数あるプロジェクトの中から私たちのページをご覧いただき、ご支援くださった皆様、本当にありがとうございます。予想をはるかに上回る反響と、たくさんの温かいご支援に、スタッフ一同大変驚きつつも感謝の気持ちでいっぱいです。

目標金額は達成いたしましたが、私たちの挑戦はここからが本番です。 皆様からいただいた応援を大きな励みとし、この失われつつある「天然氷」の伝統と製法を守り抜くため、そして皆様に最高の一杯をお届けするため、日々の氷づくりに一層全力で取り組んでまいります。

プロジェクトはまだまだ続きます。一人でも多くの方に天然氷の魅力をお伝えできるよう頑張りますので、引き続きの応援・ご支援をどうぞよろしくお願いいたします!


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